Nyheter från Fazer för en stämningsfull vinter
Julen och väntan på den är en tid för klassiska smaker och gamla traditioner. Chokladkonfektaskar hör till favoritprodukterna under julsäsongen. Till de mest populära juldelikatesserna hör många klassiker som toppar försäljningen år efter år.
Fazers viktigaste chokladprodukt under julsäsongen i Finland är inslagna praliner, som står för över hälften av Fazers julförsäljning. Inslagna praliner bidrar också rent visuellt till att skapa stämning i hemmet. De används till exempel i julkransar, och en stor skål fylld med praliner på bordet anses vara en viktig del av julfirandet. På julen ska det gärna finnas mycket av allt, och det är en viktig orsak till varför finländarna köper choklad- och konfektyrprodukter. Detta kan gälla både mängd och variation. På julen finns det inga begränsningar, man får njuta av festligheterna utan ont samvete.
Sötsaker hör också till julen, och vissa av dem har blivit viktiga julsymboler. Särskilt Gröna kulor och Wiener nougat ligger finländarna varmt om hjärtat. Många har en känslofylld relation till dem och de upplevs vara en nästan lika viktig förutsättning som julgranen för att skapa julstämning. Att tillverkningen är inhemsk är också viktigt för finländarna och 98 procent av alla Fazers konfektyrprodukter tillverkas i Finland.
Julen 2018 var de tio mest populära produkterna:
- Karl Fazer Mjölkchoklad-konfektask
- Geisha-konfektask
- Fazer Present
- Karl Fazer Blå och Vit-konfektask
- Julia-konfektask
- Gröna kulor 500 g
- Karl Fazer Mandarin & Ingefära-konfektask
- Wiener nougat
- Pätkis-konfektask
- Karl Fazer Hallon-konfektask
* KOPLA, undersökningen Joulun taika 2016
Produktnyheter julen 2019
Karl Fazer Domino 270 g
Konfektnyheten innehåller Karl Fazer-mjölkchoklad, kakaokex och smulor med vaniljsmak.
Fazer Gröna kulor chokladpraliner 320 g
Den traditionella gröna päronmarmeladen är ett lika viktigt inslag på julen som julgranen.
Nu får den ta plats på julbordet i form av praliner överdragna med Fazer mörk choklad.
Dumle Seasonal Caramel Cranberry 220 g
Denna säsongssmak som säljs under en begränsad tid har en smakkombination som är bekant från desserter: tranbär och kola.
Karl Fazer Collection Art Edition by Satu Maaranen
Under åren har våra förpackningar prytts av ett antal finländska konstnärers illustrationer, bland andra Akseli Gallen-Kallela och Tove Jansson. Vi vill fortsätta med den traditionen även denna jul. I år får asken Karl Fazer Collection 145 g ett nytt utseende som har skapats av den internationellt prisbelönta modedesignern Satu Maaranen. Askens utseende har hämtat inspiration från smält choklad. Varje Art Edition-ask är unik och numrerad och askarna säljs endast under en begränsad tid.
Julens marmeladfavoriter blir veganvänliga
Marmelad har ökat i popularitet de senaste åren, delvis genom att vegankost blir populärare. Vi har omarbetat recepten på Pihlaja och Finlandia så att de nu är veganvänliga. Gröna kulor är veganvänliga sedan tidigare. Mjölkproteinet i det vita lagret i Pihlaja-fruktmarmeladen byts ut till ärtprotein. I Finlandia-marmeladen byts den röda färgen ut till en vegansk färg. Ändringarna påverkar inte smaken.
Smaknyhet i påsen Remix X-mas 500 g
Julens godaste godissorter kommer i form av glada julfigurer. Påsen Remix X-mas 500 g räcker gott och väl att dela under julen. Julpåsen är också en skojig julklapp. Påsen innehåller en mångsidig blandning med smaker av syrligt godis, frukt, lakrits och salmiak. Ny i påsen är den röda fruktsmaken.
Bilder
www.fazergroup.com/fi/medialle - kuvapankki- Joulun 2019 uutuudet
Ytterligare information
Fazers medietelefon är öppen vardagar kl. 8.00–16.00, tfn +358 40 668 2998
Liisa Eerola, kommunikationsdirektör, Fazer Konfektyr, tfn +358 44 710 8860
E-postadresserna har formen fornamn.efternamn@fazer.com
Fazer-koncernen
1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med en mission att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Detta är Northern Magic. Made Real. I dag är Fazer ett internationellt familjeägt företag som erbjuder bageri-, konfektyr-, kex- och spannmålsprodukter, växtbaserade måltider, mjölkfria produkter och on-the-go-mat och -dryck samt måltids- och cafétjänster av hög kvalitet. Koncernen har egen verksamhet i nio länder och export till cirka 40 länder. Fazers framgång grundar sig på Karl Fazers vision, värderingar och kreativitet: bästa kvalitet i produkter och tjänster, populära varumärken, kunniga medarbetares engagemang och företagets ansvarsfulla sätt att arbeta. Fazer-koncernens omsättning 2018 uppgick till 1,6 miljarder euro och antalet anställda till över 15 000. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.
Northern Magic. Made Real.
