Vinternyheter från Fazer Bageri: Sortimentet i butikerna kompletteras med ett mjukt rågbröd bakat på gröt för alla som älskar råg samt de nya produktfamiljerna Fazer for Minis och Fazer Glutenfri
Favorithavrebrödet från Fazer får en rågversion vid sin sida. Hemligheten bakom Fazer Puikula Mjukare 100Råg-brödets smak och mjuka konsistens är gröt som har fått småkoka länge. Det gör att brödet känns mjukt och färskt i många dagar. Dessutom kompletteras Fazer Bageris sortiment med två nya produktfamiljer i början av året: Fazer for Minis erbjuder barnfamiljer mer hälsosamma mellanmålsalternativ och de nya Fazer Glutenfri-produkterna är ett fräscht nytt inslag i hyllan för glutenfria bageriprodukter.
Tillbaka till bakningens rötter: brödet har återfått sin smak av gröt
Traditionellt bakades bröd av en grötbas, och hemmabagarna är välbekanta med grötbrödsbakning. I butikshyllorna däremot finns det egentligen inga grötbröd. Fazer är de facto det enda stora bageriet i Finland som har förpackat portionsbröd bakat på gröt. På Fazers bageri i Vanda finns en grötkokningsstation som portionerar gröt i degskålar. Nu har Fazer Puikula Mjukare 100Råg lanserats i butik. Brödet är en systerprodukt till Fazer Puikula Mjukare 100Havre, som är så populärt att Fazer uppmuntrades att ta fram en motsvarande produkt även för alla rågbrödsälskare.
Fazer Puikula Mjukare 100Råg 4 st. 220 g
Fazer Puikula Mjukare 100Havre får en rågversion vid sin sida. Basen i bröddegen är gröt som har fått småkoka länge, vilket gör brödet exceptionellt mjukt. 100 % av mjölet, kornen och flingorna i brödet är råg. I butik från och med 1.2.2021.
Den nya produktfamiljen Fazer for Minis avsedd för barn är en lösning för föräldrar som efterlyst mer hälsosamma mellanmål
En undersökning som Fazer låtit göra visar att av föräldrarna i Finland upplever nästan var tredje dåligt samvete av att servera ohälsosamma mellanmål och 40 procent skulle vilja ge sina barn hälsosammare alternativ som barnen faktiskt gillar1. Fazer tillgodoser konsumenternas önskemål genom att lansera den nya mellanmålsfamiljen Fazer for Minis våren 2021.
Först ut i produktfamiljen är chips, flingor och mjölkdrycker som är framtagna enkom för barns smakpreferenser och med särskilt fokus på mängden salt, socker och fibrer. Flingorna och dryckerna har dessutom Hjärtmärket, vilket innebär att de är näringsmässigt bättre val i sin kategori. Varje produkt finns i två smakalternativ.
Fazer for Minis Havrechips 150 g
Knapriga Fazer for Minis Havrechips innehåller rikligt med fibrer och endast 0,7 % salt. Produkten får sin chipsliknande konsistens genom kombinationen av potatis och havre (85 % av spannmålen är fullkornshavre). Fazer for Minis Havrechips är utmärkta att servera på kalas och biokvällar samt som utflyktsmat och mellanmål. Finns i smakerna Sour Cream & Onion (gräddfil och lök) och Taco. Produkterna tillverkas i Lahtis på Fazers surskorpsbageri av inhemsk havre och är mjölkfria och laktosfria. I butik från och med 15.3.2021.
Fazer for Minis Havrestjärnor 400 g
Fiberrika Fazer for Minis Havrestjärnor är flingor som passar bra till frukost, mellanmål och kvällsmål och som även är enkla att packa ner i en lunchlåda eller att plocka i sig naturella. Havrestjärnor innehåller rikligt med inhemsk fullkornshavre, och Hjärtmärket visar att produkten innehåller mindre socker och salt än motsvarande flingor. Produkterna tillverkas av finländsk spannmål på Fazers egen kvarn i Sverige. Finns i smakerna havre och kakao. I butik från och med 25.1.2021.
Fazer for Minis Mjölkdryck 2,5 dl
Fazer for Minis Mjölkdrycker tillverkas av inhemsk mjölk på Fazers fabrik i Koria och lanseras i smakerna mango och kakao. Den mangosmakande drycken innehåller inget tillsatt socker alls, utan sockerarterna är naturligt förekommande i frukten och mjölken. Den kakaosmakande drycken innehåller endast 1,2 % tillsatt socker. Salt har inte tillsatts alls. Produkten är laktosfri och har Hjärtmärket samt Fazer Brainhow-märket som visar att produkten innehåller näringsämnen som är bra för hjärnan. I butik från och med 25.1.2021.
Fazer satsar stort på glutenfria produkter och lanserar en ny produktfamilj i butik
Marknaden för glutenfria produkter ökade med 6,2 % i Finland 20202. I januari för ett år sedan köpte Fazer Vuohelan Herkku som specialiserar sig på glutenfria bageriprodukter. Fazer har nu börjat överföra Vuohelans välkända produkter till den nya produktfamiljen Fazer Glutenfri. I den nya produktfamiljen kommer dessutom helt nya glutenfria bageriprodukter att lanseras. Produkterna tillverkas på Vuohelans bageri i Lahtis.
Fazer Glutenfri Mörk brödbit 3 st. 210 g
Nyheten Fazer Glutenfri Mörk brödbit är ett bovetebaserat, havrefritt portionsbröd. Det efterliknar ett vanligt rågbröd till såväl smaken och konsistensen som utseendet. De mjuka brödbitarna är färdigt delade. Mjölkfritt, laktosfritt och glutenfritt. I butik från och med 1.2.2021.
Fazer Liten Festtårta Glutenfri 500 g
Denna nya glutenfria tårta med ljusgrönt marsipanöverdrag passar till både små och stora festliga stunder. Den är fylld med fräsch hallonsylt och mjuk grädde. Säljs i kylhyllan. Laktosfri och glutenfri. I butik från och med 1.2.2021.
Fazer Glutenfritt Havrebröd 330 g
Fazer Glutenfritt Havrebröd är en ljus hålkaka som tillverkas av finländsk havre. Detta mjuka havrebröd lämpar sig för såväl brunch som vardagsfrukost och mellanmål. Mjölkfritt, laktosfritt och glutenfritt. I butik från och med 1.2.2021.
Fazer Glutenfri Havresemla 3 st. 270 g
Fazer Glutenfri Havresemla är en härligt mjuk och fiberrik (fibrer 7,8 g) semla, där 100 % av spannmålen som använts vid bakningen är havre. Produkten är mjölkfri, laktosfri och glutenfri. I butik
från och med 1.2.2021.
Fazer Glutenfri Äppelpaj 2 st. 110 g
Fazer Glutenfri Äppelpaj består av rikligt med läcker äppelsylt med kanelsmak under ett skal av kvargsmördeg. Pajen är även god uppvärmd och tillsammans med vaniljglass. Laktosfri och glutenfri. I butik i kylhyllan från och med 1.2.2021.
Fazer Glutenfri Havre-morotssemla 2 st. 160 g
Fazer Glutenfri Havre-morotssemla är en klassiker där 100 % av spannmålen som använts är havre. Mjölkfri, laktosfri och glutenfri. I butik både färsk och djupfryst från och med 1.2.2021.
Fazer Glutenfri Blåbärsbulle med kvarg 4 st. 300 g
Fazer Glutenfri Blåbärsbulle med kvarg får sin smak av kvarg och finländska blåbär. Produkten säljs djupfryst. Glutenfri. I butik från och med 1.3.2021.
Fazer Glutenfri Briochesemla 4 st. 320 g
Fazer Glutenfri Briochesemla säljs djupfryst och passar både som fylld semla och hamburgerbröd. Den bakas med äkta smör och är färdigt delad. Glutenfri och laktosfri. I butik från och med 1.3.2021.
Fazer Glutenfri Bulldeg 10 x 450 g
Mångsidiga Fazer Glutenfri Bulldeg erbjuder ett enkelt sätt att själv tillaga ugnsfärska bageridelikatesser. Den passar utmärkt till exempelvis kanelbullar, smörbullar och munkar. Bulldegen säljs djupfryst och är klar för användning efter att ha fått tina i rumstemperatur i två timmar. Produkten är laktosfri och finns redan i butik.
Fräscha fruktsmakande bageridelikatesser påminner om våren som står för dörren
Sortimentet av söta bageriprodukter kompletteras med två laktosfria nyheter med vårfräscha fruktsmaker.
Fazer Tutti Frutti munk 60 g
Fazers produktfamilj med varumärkesprofilerade munkar får en ny medlem inför påsk- och valborgssäsongen. Fazer Tutti Frutti-munken har en fyllning med smak av fruktgodis och en glatt färggrann dragétopping ovanpå. Produkten är laktosfri. I butik 1.2–29.4.2021.
Fazer Ihana hetki Rulltårta med passionsfrukt och färskost 485 g
Produktfamiljen med Fazer-rulltårtor kompletteras med ett laktosfritt alternativ som innehåller fräsch sylt av passionsfrukt och äkta färskost. Rulltårtorna räcker till cirka 10 personer. Laktosfri. I butik från och med 1.2.2021.
Källor:
1 Mellanmålsundersökning, Foodwest 03/2018, n = 324
2 Nielsen Paneltrack och Homescan, 52 v. med utgång 27.12.2020
Ytterligare information:
Anniina Niemistö, kommunikationsdirektör, Fazer Bageri Finland, anniina.niemisto@fazer.com, tfn +358 40 674 4672
Fazers medietelefon är öppen vardagar kl. 8–16, tfn +358 40 668 2998, media@fazer.com
Bilder som lämpar sig för tryck:
fast.fazer.com – Public Image Bank – Media_Press – Finland – Leipomouutuudet talvi 2021
Fazer-koncernen
Med fokus på matupplevelser, gör Fazer det möjligt att njuta av dagens bästa stunder. 1891 öppnade den unge Karl Fazer sitt första konditori, med missionen att skapa mat med mening – och en passion för att skapa stunder av glädje för alla människor runt omkring honom. Enligt sin vision För perfekta dagar, formar Fazer framtidens smaker, traditioner och matupplevelser. Förankrade i vårt unika arv och baserade på djupa konsumentinsikter, fokuserar vi på innovationer för att skapa hållbara matlösningar för framtiden. Vi vill att människorna skall uppleva den nordiska magi vi skapar. Fazer fokuserar på snabbrörliga konsumentprodukter, har verksamhet i åtta länder och export till cirka 40 länder. Fazer-koncernens omsättning 2020 uppgick till 1,1 miljarder euro och antalet anställda till närmare 8 500. Fazers verksamhet följer etiska principer som baserar sig på koncernens värderingar och FN-initiativet Global Compact.
Northern Magic. Made Real.
Avainsanat:
