Fazer jatkaa investoimista ruuan tulevaisuuteen - toimii Solar Foodsin 15M€ A-rahoituskierroksen johtavana sijoittajana
Fazer näkee ruokainnovaatiot olennaisena osana kestävää tulevaisuutta. Fazer keskittyy ruokaelämyksiin ja investoimalla ruokateknologiaan Fazer vahvistaa keskittymistään vastuullisiin tulevaisuuden ruokaratkaisuihin. Osana muita ruokateknologiahankkeita, Fazer on investoinut Solar Foods kasvuyrityksen rahoituskierrokseen johtavana sijoittajana neljän muun sijoittajan kanssa. A-rahoituskierros Solar Foodsiin on tähän päivään mennessä yksi merkittävimmistä ruokateknologiaympäristössä Pohjoismaissa.
Fazer jatkaa kasvustrategiansa toteuttamista. Osana tätä matkaa ja päämääränä edelläkävijyys ruokateknologian saralla, Fazer toimii Solar Foodsin A-rahoituskierroksen johtavana sijoittajana. Fazer ja Solar Foods ovat aloittaneet strategisen kumppanuuden 2019. Solar Foods on suomalainen ruokateknologia-alan kasvuyritys, joka on kehittänyt uudenlaisen Solein® -proteiiniainesosan. Fazerilta sekä neljältä muulta sijoittajalta, Bridford Investments Limited, Agronomics Limited, Lifeline Ventures and CPT Capital tulleiden sijoitusten avulla Solar Foods kehittää edelleen edellä mainittua uudenlaista proteiiniainesosaa laajempaan kuluttajakäyttöön sekä rakentaa demo-kokoluokan tuotantolaitoksen. Fazer jatkaa Solar Foodsin tukemista tutkimuksen, innovaatioiden ja kaupallisen kehityksen parissa. Rahoituskierroksen jälkeen Fazer on suomalaisen kasvuyrityksen suurin yksittäinen omistaja noin 15 % omistusosuudella.
Ruuan ja ravitsemuksen vastuullisuus on korkealla Fazerin tutkimusagendalla ja Fazer näkee innovaatiot sekä ruokateknologian keskeisinä mahdollistajina strategiansa toteutuksessa.
”Vahva perintömme tarjoaa meille juuret, joita tarvitaan rohkeiden innovaatioiden toteuttamiseksi. Tiedämme että meidän on muutettava globaali ruokajärjestelmä kyetäksemme vastaamaan kasvavaan ruuan kysyntään tulevaisuudessa. Strategisten kumppanuuksien ja ruokateknologiainvestointien avulla pystymme ja haluamme olla osa kestävämmän tulevaisuuden luomista. Investointi Solar Foodsiin ja strateginen kumppanuutemme heidän kanssaan vievät meitä eteenpäin tällä matkalla.” kertoo Christoph Vitzthum, Fazer-konsernin konsernijohtaja.
Aktiivinen yhteistyö tutkimuksessa ja innovaatioissa
Strateginen kumppanuus alkoi syyskuussa 2019 ja se keskittyy tutkimukseen, innovaatioon ja kaupalliseen kehitykseen. Fazer tukee soveltuvilla resursseilla Solar Foodsin tiimiä heidän kehittäessään uudenlaista Solein® -proteiiniainesosaa edelleen. Solein® on hiilineutraali proteiini, jota voidaan tuottaa täysin irrallaan maaperästä, kielteisistä maankäyttöön liittyvistä vaikutuksista, säästä ja ilmastosta. Kumppanuus Solar Foodsin kanssa tukee useita Fazerin strategisia tavoitteita, mukaan lukien yhtä päävastuullisuustavoitteista, 50 prosenttia vähemmän päästöjä vuoteen 2030 mennessä.
Fazer uskoo Solar Foodsin innovaatioon sekä uudenlaisen proteiiniainesosan mullistavaan potentiaaliin eri ruokasovelluksissa. Fazer on sitoutunut tukemaan Solar Foodsia liiketoiminnan skaalautumisessa jakamalla alaan liittyvää asiantuntemusta sekä aktiivisen tutkimus- ja kaupallisen kehitysyhteistyön avulla.
”Fazer jatkaa ainesosan ja sen funktionaalisuuden tutkimista erilaisissa ruokasovelluksissa. Tavoitteenamme on olla ensimmäinen, joka lanseeraa ainesosaa sisältäviä ruokatuotteita markkinoille. Odotamme innolla yhteistyön jatkamista.” sanoo Jussi Loponen, Fazerin tutkimus- ja innovaatioyksikön Fazer Labin johtaja.
”Olemme erittäin innostuneita Fazerin tekemästä investoinnista. Fazer on johtava ruokakokemuksia tarjoava yhtiö, mutta jakaa myös visiomme ruuan vastuullisemmasta tulevaisuudesta. Rahoituskierroksen aikana kerätyt varat mahdollistavat meille tuotantolaitoksen rakentamisen edistämisen suunnitellusti ja Solein® proteiiniainesosan kaupallistamisen kuluttajien lautasille,” kertoo Pasi Vainikka, Solar Foodsin toimitusjohtaja ja yksi sen perustajista.
Vastuullista ruokaa vastuullisemman tulevaisuuden puolesta
Vastuullisuus on olennainen osa Fazerin strategiaa. Fazer näkee ruokainnovaation ratkaisuna vastuullisempaan tulevaisuuteen. Tavallamme kasvattaa, tuottaa ja kuluttaa ruokaa, on merkittävä vaikutus ympäristöön, yhteiskuntaan ja hyvinvointiimme. Muutokset ruokajärjestelmässä ja kulutustottumuksissa ovat avainasemassa ilmastonmuutoksen torjunnassa, mutta ruokajärjestelmän muuttaminen vaatii pelotonta tutkimusta ja innovaatiota. Jotta voimme vastata ruuan kasvavaan kysyntään, tarvitaan lisää mullistavia innovaatioita. Fazer uskoo avoimeen innovaatioon ja poikkitieteelliseen yhteistyöhön luotaessa vastuullisia ja sosiaalisesti merkittäviä ratkaisuja.
Fazerin viimeaikaisia konkreettisia esimerkkejä investoinneista innovaatioihin ovat LOFOTM entsyymi sekä uraauurtava ksylitolitehdas, joka parhaillaan rakentuu Lahteen, ja joka tulee käyttämään uusinta teknologiaa ksylitolin valmistukseen kauran kuorista.
Lisätietoja:
Fazerin mediapuhelin on avoinna ma-pe klo 8-16, puh. 040 668 2998, media@fazer.com
Solar Foods
Solar Foods tuottaa proteiinia hyödyntämällä ilmasta sidottua hiilidioksidia ja sähköä. Sään ja ilmaston olosuhteista riippumaton Soleinin tuotanto vapauttaa maailmanlaajuisen proteiinituotannon perinteisen maatalouden kulutuksesta. Solar Foodsin perustivat Espoossa vuonna 2017 tri. Pasi Vainikka, tri. Juha-Pekka Pitkänen, Sami Holmström, Jari Tuovinen, tri. Jere Ahola ja Janne Mäkelä. Solar Foods on ns. spinoff, jonka alkuperäinen idea perustuu VTT:n ja LUT-yliopiston yhteiseen tutkimukseen. www.solarfoods.fi
Fazer-konserni
Ruokaelämyksiin keskittyvänä yrityksenä Fazer mahdollistaa jokaiselle päivän parhaista hetkistä nauttimisen. Kun Karl Fazer avasi ensimmäisen konditoriansa Helsingin Kluuvikadulle vuonna 1891, hänen missionsa oli tehdä ruokaa, jolla on merkitys: tuottaa ilon hetkiä ihmisille ympärillään. Matkalla Kohti täydellisiä päiviä Fazer luo uusia makuja, perinteitä ja ruokaelämyksiä. Luottamalla vankkaan perintöönsä, kuluttajalähtöisyyteen ja innovaatioihin, Fazer kehittää tulevaisuuden vastuullisia ruokaratkaisuja. Haluamme ihmisten kokevan pohjoisen taian. Keskitymme kuluttajatuotteisiin. Fazerilla on toimintaa kahdeksassa maassa ja vientiä noin 40 maahan. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2019 oli 1,1 miljardia euroa ja yrityksessä työskentelee lähes 9 000 henkeä. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä periaatteita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja YK Global Compactin periaatteisiin.
Northern Magic. Made Real.
