Lainaukset

"Tänä vuonna 130-vuotisjuhliaan viettävä Fazer on taloudellisesti vahva, ja meillä on selkeä tulevaisuuden strategia. Vastuullisuus on Fazerin kaiken toiminnan ytimessä ja kehittämällä ruokaa ratkaisuna jatkamme ponnisteluita ihmisten, yhteiskunnan, ympäristön hyvinvoinnin parantamiseksi.Kuluneen vuoden aikana olemme muun muassa sitoutuneet Science Based Targets-aloitteeseen (Science Based Targets Initiative, SBTi,) eli asettamaan tieteeseen perustuvat ilmastotavoitteet vähentääksemme päästöjä niin omassa toiminnassamme kuin koko arvoketjussa. Kestävän maatalouden tukemisessa toimintamme kärki on Fazerin viljavisio. Tavoitteemme on, että vuoteen 2025 mennessä kaikki kuluttajatuotteissamme käytetty vilja on viljelty kestävän viljelyn periaatteiden mukaisesti".
Christoph Vitzthum, Fazer-konsernin konsernijohtaja
Laadimme soutajille kuuden päivän kiertävän ruokalistan, jossa panostetaan välipalojen ja aterioiden vaihtelevuuteen ja hyvään makuun. Päivittäin 5000-6000 kalorin energiansaanti ei ole helppo tehtävä syötäväksi, etenkin kun vuorokauteen mahtuu vähintään 12 soututuntia. Monipuolisesti makuja ja ruokaelämyksiä tuova ruokavalikoima auttaa soutajiamme syömään riittävästi matkan aikana. Mukaan pakataan paitsi monia suolaisia, myös makeita Fazer makuelämyksiä sekä yllätyksiä piristämään päivittäistä ruokavaliota
Marika Laaksonen, johtava ravitsemusasiantuntija Fazer Labista, Fazer-konsernin tutkimus- ja innovaatioyksikkö
”Ruokaelämyksiin keskittyvänä yrityksenä on hienoa olla ensimmäisten joukossa testaamassa näitä uudenlaisia, innovatiivisia drone-kuljetuksia. Tällaiset energiatehokkaat ja hiilineutraalit kuljetusratkaisut ovat ajassa kiinni ja taatusti elämyksellinen tapa kohdata ja palvella ihmisiä näinä poikkeuksellisina aikoina”
Jarno Hämäläinen, drone-projektia Fazerilla vetävä Fazer Leipomoiden logistiikkajohtaja.
Vastuullisuus on oleellinen osa Fazerin strategiaa yhtiön uudistuessa moderniksi vastuulliseksi ruokayhtiöksi. Ruuan tuotanto- ja kulutustavoilla on merkittävä vaikutus ympäristöön, yhteiskuntaan ja hyvinvointiin. Me näemme ruuan ratkaisuna. Kuluttajat ovat meille ensisijaisen tärkeässä asemassa, ja he odottavat yrityksiltä aktiivisuutta vastuullisuudessa. Biolämpölaitos, joka tuottaa energiaa tuotantolaitostemme tarpeisiin sivuvirtana syntyvästä viljapohjaisesta biomassasta, on kiertotaloutta parhaimmillaan.
Pekka Mäki-Reinikka, toimitusjohtaja, Fazer Mylly, Suomi