Fazer vahvistaa Tampereen kahvilakulttuuria
Fazer avasi 30. toukokuuta uuden kahvilan Tampereen keskustaan ikoniseen Tempon taloon ja palautti näin kahvilaperinteen taloon lähes puolen vuosisadan jälkeen. Uudessa Fazer Café Tampereen miljöössä yhdistyvät art deco ja moderni ilme ainutlaatuisessa ympäristössä. Myös Tampereen Stockmannin Fazer-kahvilan konseptia uudistettiin palvelemaan paremmin tavaratalon asiakkaita.
Toukokuun lopussa Tampereen ydinkeskustaan Hämeensillan kupeeseen avautunut Fazer Café Tampere jatkaa tarinaa, jonka Karl Fazer aloitti vuonna 1891 perustaessaan alkuperäisen Karl Fazer Cafén Kluuvikadulle Helsinkiin. Historiallisessa Tempon talossa (Hämeenkatu 15) sijaitseva kahvila juurruttaa Fazerin entistä lujemmin Tampereelle.
”Olemme erittäin onnellisia, että uusin Fazer Café avattiin keskelle kauneinta Tamperetta historialliseen rakennukseen, jonka ainutlaatuinen miljöö henkii kahviloidemme laadukasta tyyliä”, toteaa Fazer Cafés -liiketoiminnan vetäjä Kristian Helanne.
Klassikoita ja moderneja makuelämyksiä ainutlaatuisessa miljöössä
Uuden Fazer Café Tampereen valikoimiin kuuluu perinteisten ja vakiintuneiden kahvilaherkkujen lisäksi monenlaiset erikoiskahvit, smoothiet, laadukkaat käsintehdyt leivät sekä suklaat ja leivonnaiset. Kahvilan lounasvalikoima koostuu kevyistä salaateista ja keitoista. ”Haluamme tarjota asiakkaillemme uusia makuelämyksiä, joten tuomme valikoimaan uutuuksia kolme kertaa vuodessa. Fazerin tutut klassikkotuotteet – kuten Bebe-leivokset, Menorca-kakku ja Perunaleivos – pysyvät kuitenkin valikoimissa myös tulevaisuudessa” Kristian Helanne kertoo.
Helanne uskoo, että uuden kahvilan tarjooma, erinomainen palvelu, viihtyisä miljöö sekä keskeinen sijainti Hämeenkadun varrella takaavat sen, että kahvila tulee varmasti löytämään tiensä niin tamperelaisten kuin vierailijoiden sydämiin. Uudessa kahvilassa ihastuttaa myös sen sijainti historiallisessa Tempon talossa Hämeenkadun ja Tammerkosken kulmassa.
Aiemmin paikalla sijaitsi renessanssityylinen Sumeliuksen palatsi, joka kuitenkin purettiin 1930-luvun lopulla nykyisen rakennuksen tieltä. Vuonna 1939 valmistuneen Bertel Strömmerin suunnittelemasta funkkistyylisestä rakennuksesta tuli kaikkien tamperelaisten tuntema maamerkki, ja siellä viihdyttiin niin ostoksilla kuin satapaikkaisessa kahvila-baarissa. Rakennuksessa sijainnut Tampereen ensimmäinen tavaratalo Tempo sulki ovensa 1970-luvun puolivälissä, mutta talon tarina jäi elämään. Nyt lähes 50 vuotta myöhemmin Tempon talon kahvilaperinne saa jatkoa modernia ilmettä ja art decoa yhdistävän Fazer Café Tampereen muodossa.
”Fazerin uusi kahvila Tempon talossa yhdistää viihtyisällä tavalla historiallisen talon arkkitehtuurin modernin kahvilan tyyliin. Halusin ilmentää tätä mielenkiintoista kombinaatiota myös sisustuksessa, joka on samaan aikaan moderni mutta henkii myös 1930-luvulle – eli Tempon talon synnyn ajalle – tyypillistä art deco -tyyliä”, kertoo kahvilan miljöön suunnitellut Senior Designer Aino Brandt KOKO3:sta.
Myös Stockmannin kahvila-ravintolan tarjonta uudistui
Fazerin Tampereen Stockmannin tavaratalossa sijaitseva kahvila-ravintolan tarjonta on uudistettu, ja se toimii jatkossa Kitchen & Café -konseptilla. Kahvila-ravintolan uudistus toteutettiin vastaamaan paremmin tavaratalon asiakkaiden tarpeita. Uudistunut Kitchen & Café Stockmann Tampere tarjoaa nyt laadukkaiden kahvilapalvelujen lisäksi myös tunnelmaltaan rennon ja viihtyisän paikan lounaan nauttimiseen. Kahvila-ravintola palvelee edelleen samassa tutussa osoitteessa Hämeenkatu 4. Syksyn aikana uudistetaan myös Turun sekä Tapiolan tavaratalojen ravintolat saman konseptin mukaiseksi.
Lisätietoja:
Kristian Helanne, Fazer Cafés liiketoiminnan johtaja, p. 040 831 8300
Laura Tötterman, viestintäpäällikkö, Fazer-konserni, p. 044 711 9550
Fazerin mediapuhelin palvelee arkisin klo 8.00–16.00 p. 040 668 2998
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@fazer.com
Verkkosivu: www.fazer.fi/cafetampere, #fazercafe
Painokelpoiset kuvat:
www.fazergroup.com/pictures, ”Media_Press”, ”Fazer Café Tampere”
Fazer-konserni
Fazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis- ja keksi- ja viljatuotteita sekä ruokailu- ja kahvilapalveluita. Fazerilla on toimintaa kahdeksassa maassa ja vientiä yli 40 maahan. Fazerin missio on luoda makuelämyksiä. Yrityksen menestys on sen perustamisesta lähtien vuonna 1891 perustunut parhaaseen tuotteiden ja palvelun laatuun, rakastettuihin brändeihin, osaaviin ihmisiin ja vastuulliseen toimintatapaan. Fazer haluaa, että elämä maistuisi hyvältä joka päivä. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2014 oli yli 1,6 miljardia euroa ja yrityksessä työskentelee yli 15 000 henkeä. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä periaatteita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja YK:n Global Compactin periaatteisiin.
Kun haluatte hyvä
