Fazer vahvisti asemaansa ja paransi kannattavuuttaan

Fazer vahvisti asemaansa päämarkkinoillaan haastavasta markkinatilanteesta huolimatta. Konsernin liikevaihto kasvoi 5,0 prosenttia 1 441,1 miljoonasta eurosta 1 513,6 miljoonaan euroon ja myös kannattavuus parani merkittävästi. Liikevoitto oli 58,5 miljoonaa euroa (44,5 miljoonaa euroa) ja sen osuus liikevaihdosta oli 3,9 prosenttia. Menestyksen taustalla olivat konsernin uuden strategian ja organisaatiomallin ansiosta saavutetut synergiaedut. Vuonna 2011 Fazer juhlistaa 120-vuotista taivaltaan.

”Olemme erittäin tyytyväisiä myönteiseen kehitykseen ja siihen, että olemme onnistuneet vahvistamaan asemaamme entistä haastavammassa markkinatilanteessa. Olemme onnistuneet kehittämään toimintaamme markkinoiden vaatimaan suuntaan uuden strategiamme, organisaatiomallin ja kehitysohjelmien avulla. Hyvän tuloksen taustalla ovat paitsi sitoutunut henkilöstö myös Fazerin menestyksekkäät uutuustuotteet, vahvat tuotemerkit ja asema päämarkkinoillamme”, sanoo konsernijohtaja Karsten Slotte.

Fazerin vuosi 2010 numeroina:

• Liikevaihto kasvoi 5,0 prosenttia ja oli 1 513,6 miljoonaa euroa (1 441,1 miljoonaa euroa vuonna 2009).
• Liikevoitto oli 58,5 miljoonaa euroa (44,5 miljoonaa euroa) ja liikevoiton osuus liikevaihdosta oli 3,9 prosenttia (3,1 prosenttia).
• Oman pääoman tuotto, ROE, parani merkittävästi ja oli 7,3 prosenttia (2,9 prosenttia).
• Omavaraisuusaste nousi ja oli 54 prosenttia (53 prosenttia).
• Velkaantumisaste laski 21 prosenttiin (30 prosenttia).
• Taseen loppusumma oli 981,8 miljoonaa euroa (966,9 miljoonaa euroa).
• Henkilöstön määrä vuoden lopussa oli 16 573 (16 768).

Vuoden 2010 aikana yleinen taloudellinen tilanne Fazerin toimintamaissa parani, mikä johti kysynnän kasvuun etenkin ruokailupalveluissa. Merkittävän tulosparannuksen mahdollistivat myös menestyksekkäät leipomo- ja makeistuotteiden lanseeraukset, kannattavampi tuotevalikoima etenkin makeistuotteiden osalta sekä vuonna 2009 käynnistyneen organisaation kehitysprojektin avulla saavutetut tulokset. Merkittävä osa liikevaihdon kasvusta, noin 80 prosenttia, on seurausta myönteisestä valuuttakurssikehityksestä Ruotsin kruunun ja Venäjän ruplan vahvistuttua euroon nähden.

Fazer edelleen markkinajohtaja Suomessa

Fazer vahvisti Suomessa markkinajohtajan asemaansa makeisliiketoiminnassa ja tuloskehitys ylitti odotukset. Positiivista makeismyynnin kehitystä vauhdittivat menestyksekkäät uutuustuotteet kuten Geisha Harmony -tuotekonsepti ja Ässä Hässäkkä -makeispussi. Vuoden 2011 alusta alkaen voimaan tullut makeisvero kasvatti myyntiä loppuvuodesta vähittäiskaupan täydentäessä varastojaan. Kannattavuutta paransivat onnistuneet tehostamistoimenpiteet ja kannattavampi tuotevalikoima.

Fazerin leipomoliiketoiminnan tulokseen vaikuttivat muun muassa elintarvikealan työtaistelutoimet ja leivän kulutuksen väheneminen. Onnistuneiden säästötoimien, menestyneiden tuoteuutuuksien ja hyvän kustannusrakenteen ansiosta Fazer Leipomoiden tulos jäi kuitenkin vain hieman tavoitteesta. Fazer avasi vuoden aikana kolme uutta lähileipomoa, joita on yhteensä nyt 28 eri puolilla Suomea.

”Kuluttajien lisääntynyt kiinnostus paikallisiin, tuoreisiin leipomotuotteisiin on rohkaissut Fazeria jatkamaan lähileipomoverkoston laajentamista edelleen”, Karsten Slotte sanoo.

Fazer Food Services saavutti taloudelliset tavoitteensa ruokailupalveluiden piristyneen myynnin ansiosta. Myynnin kasvua tuki myös heinäkuun alussa voimaan tullut ravintolaruuan arvonlisäveron lasku 22 prosentista 13 prosenttiin, joka vietiin täysimääräisesti verollisiin kuluttajahintoihin kaikissa Fazer- ja Amica-ravintoloissa.

Yhteenveto Fazerin muista liiketoiminnoista

Kokonaisuudessaan kehitys oli vahvinta Ruotsissa, jossa Fazerin tulos parani kaikilla liiketoiminta-alueilla. Lantmännen Färskbröd AB:n yhdistäminen Fazerin Ruotsin leipomoliiketoimintaan onnistui odotuksia paremmin ja Fazer kasvatti myyntiään laskevassa markkinassa. Myös makeismyynti kehittyi myönteisesti ja ruokailupalveluissa saavutettiin merkittäviä parannuksia.

Fazer päätti alkuvuonna 2011 luopua Ruotsissa kokous- ja hotellipalveluita tarjoavasta Fazer Konferens -liiketoiminnastaan. Maaliskuussa tehdyn sopimuksen mukaisesti Swedish Meeting Service AB vastaa toiminnasta kuudessa Fazer Konferens -yksikön yhdestätoista toimipisteestä. Muista toimipisteistä ratkaisu tehdään vuoden 2011 aikana.

Haastavin markkinatilanne oli Baltiassa, jossa tulostavoitteista jäätiin hieman. Tilikauden jälkeen, tammikuussa 2011 allekirjoitettiin aiesopimus Fazer Food Services Baltian liiketoiminnan myymisestä. Tallinnan tuotantokeittiöstä tulee osa Fazer Food Services Suomea.

Venäjällä kannattavuutta rasittivat ennen kaikkea viljan korkea hinta, toisaalta Fazerin markkina-asema vahvistui Moskovassa. Fazer on Moskovan alueen toiseksi suurin leipuri 13 prosentin markkinaosuudella.

Norjassa ja Tanskassa ruokailupalveluliiketoiminta kehittyi edelleen erittäin suotuisasti.

”Fazerin kasvu tulee yhä enenevässä määrin kansainvälisiltä markkinoilta ja uusista tuotekonsepteista. Asemamme vahvistamiseksi meidän täytyy hyödyntää vahvoja tuotemerkkejämme uusin keinoin”, Karsten Slotte toteaa.

Raaka-aineiden suuret hintavaihtelut leimasivat vuotta 2010 ja Fazerin toiminnalle keskeisimpien raaka-aineiden, kuten kaakaon, sokerin ja öljyjen hinta kohosikin uusiin ennätyslukemiin.

Vastuullisuus on osa yrityskulttuuria

Tilikauden aikana Fazer määritteli yritysvastuun vision ja strategian sekä pidemmän aikavälin tavoitteet. Pääteemoja vuonna 2010 olivat vähähiilisyys ja kaakaon hankintaketju.

Fazer Food Services on selvittänyt tapoja, joilla ravintolatoiminnan ilmastovaikutuksia voitaisiin pienentää. Syksyllä 2010 Amica-ravintoloissa Suomessa järjestettiin Ympäristön Ystävä -teemaviikko, jolloin ravintoloissa tarjoiltiin lounasvaihtoehtoja, joiden hiilijalanjälki oli mahdollisimman pieni. Fazer Food Services on myös sitoutunut noudattamaan WWF:n kalaoppaan suosituksia ravintoloissa tarjottavista kalalajeista.

Helmikuussa 2011 Fazer julkisti Puikula-ruispalaleivässään hiilijalanjälkimerkin, hiilikukan, joka kertoo tuotteen ilmastokuorman sen elinkaaren aikana pellolta kaupan hyllylle saakka.

Vuoden aikana Fazer osti myös ensimmäiset erät vastuusertifioitua kaakaoraaka-ainetta ja palmuöljyä. Fazer on sitoutunut kasvattamaan määrittelemänsä vastuullisuuskriteerit täyttävän kaakaoraaka-aineen ostomääriä ja tavoitteena on, että vuoteen 2017 mennessä kaikki ostettu kaakao täyttää nämä kriteerit.

Lisätietoja Fazerin vastuullisuustyöstä: www.fazer.fi/Vastuullisuus/

Tulevaisuuden näkymät

Suotuisan taloudellisen tilanteen odotetaan jatkuvan, mikä vahvistaa edelleen ostovoimaa Fazerin päämarkkinoilla. Kasvanut kysyntä ja spekulaatiot raaka-ainemarkkinoilla johtavat useiden tärkeiden raaka-aineiden hintojen nousuun myös jatkossa.

Vuoden 2010 aikana luotu hyvä pohja mahdollistaa kasvun etenkin ruokailupalveluliiketoiminnassa. Konsernin vahvuuksia ovat vahvat tuotemerkit, osaavat ja sitoutuneet työntekijät, hyvä kassavirta ja vahva tase.

Fazer juhlii 120-vuotista taivaltaan

Vuonna 2011 Fazer viettää 120:nnettä juhlavuottaan. Kuluttajat, asiakkaat ja henkilöstö sekä useat yhteistyökumppanit ovat olleet rakentamassa Fazerin menestystä 120 vuoden ajan. Fazerin juhlavuoden tapahtumista löytyy lisätietoja osoitteesta www.fazer.fi.

Vuosikertomus 2010

Fazerin vuosikertomus 2010 löytyy verkkosivuilta www.fazer.fi. Painetun vuosikertomuksen voi tilata sähköpostitse toimistopalvelut(at)fazer.com tai konsernin verkkosivuilta kohdasta Vuosikertomukset.

Lisätietoja:

Karsten Slotte, konsernijohtaja, p. 020 555 3023

Ulrika Romantschuk, johtaja, viestintä ja sidosryhmäsuhteet p. 040 566 4246

Jouni Grönroos, varatoimitusjohtaja, talous- ja rahoitusjohtaja p. 040 504 5125

Fazer-konserni
Fazer-konserni sai alkunsa vuonna 1891 perustetusta perheyrityksestä, kun Karl Fazer avasi ensimmäisen konditoriansa Helsinkiin. Tänään Fazer-konserni tarjoaa ruokailupalveluja sekä leipomo- ja makeistuotteita. Toimintaa on kahdeksassa maassa.  Asiakaslähtöisyys, laadukkuus ja yhteistyö ovat Fazerin toiminnan perusta. Konserniin kuuluu kaksi liiketoiminta-aluetta, Fazer Food Services ja Fazer Leipomot & Makeiset, jotka luovat makuelämyksiä omilla aloillaan. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2010 oli yli 1,5 miljardia euroa. Henkilöstön määrä vuonna 2010 oli noin 16 500.

Fazer Food Services on Pohjoismaiden ja Baltian johtava ruokailupalveluyritys, joka tarjoaa hyvää ruokaa ja asiakaskohtaisia palveluratkaisuja. Fazer Food Servicesillä on lähes 1 400 ravintolaa Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Virossa, Latviassa ja Venäjällä.

Fazer Leipomot & Makeiset
Fazer on Suomen johtava leipomoyritys ja yksi johtavista Itämeren alueella ja Venäjällä. Leipiä ja leivonnaisia valmistetaan Suomessa, Ruotsissa, Virossa, Latviassa, Liettuassa ja Venäjällä, jossa Fazer toimii nimellä Hlebnyi Dom. Makeistoimialalla Fazer on Suomen johtava yritys sekä vahva toimija Itämeren alueella. Makeistehtaat sijaitsevat Suomessa: Vantaalla (suklaat), Lappeenrannassa (sokerimakeiset) ja Karkkilassa (purukumit).