Lakritsia nautitaan entistä monipuolisemmin
Suomalaisten rakkaus salmiakkiin ja lakritsiin on tuttua, ja vihdoin Suomessa koetaan ensimmäinen aiheeseen vihkiytynyt festivaali. Fazer on tapahtuman pääyhteistyökumppani. Yrityksen historia lakritsin valmistuksen parissa juontaa aina 1920-luvulle asti ja yhä edelleen kaikki Fazerin salmiakki- ja lakritsituotteet valmistetaan Suomessa.
Wanhan sataman lakritsi- ja salmiakkifestivaaleille 10.5. Fazer tuo uudenlaisia elämyksiä lakritsin ja salmiakin parissa. Maistettavana on erityisiä messuille luotuja makuelämyksiä.
”Pohjoismaissa on virinnyt selvä lakutrendi, josta tämä lakritsi- ja salmiakkifestivaalikin on hyvä esimerkki. Fazer on ollut mukana aloittamassa kotimaista makeistenvalmistusta ja lakritsia olemme valmistaneet 1920-luvulta saakka. Oli erittäin luontevaa lähteä tukemaan tätä suomalaisen makumaailman tapahtumaa”, kertoo senior brand manager Aku Lipsanen Fazerilta.
Mukaan tuotekehitykseen
Festivaaleille Fazer tuo näyttävän lakritsibaarin, jossa voi herkutella jäätelöllä ja erimakuisilla lakritsipaloilla. Myynnissä olevat salmiakilla höystetyt suklaalastut on valmistettu käsin Fazerin Vantaan suklaatehtaalla erityisesti festivaaleille.
Festivaalin aikana järjestettävän Fazerin makuraadin kaikki kuusi ryhmää menivät täyteen verkon ennakkoilmoittautumisessa alle tunnissa: raatilaiset pääsevät vaikuttamaan Fazerin uuteen lakritsikonseptiin maistelemalla ja kertomalla mielipiteensä.
Makua ruoanlaittoon ja leivontaan
Suomalainen syö lakritsi- ja salmiakkimakeisia vuodessa keskimäärin lähes 2,5 kiloa. Fazer on markkinajohtaja salmiakkituotteissa. Suomalaisille rakkaita tuotteita ovat esimerkiksi Pantteri, Tyrkisk Peber, Supersalmiakki ja Fazer Salmiakki Mix. Fazerin lakritsipatukka on monelle ikoninen tuote.
”Lakritsista ja salmiakista haetaan makuelämyksiä makuskaalan molemmista ääripäistä: makeasta aina hyvin voimakkaisiin makuihin. Lakritsin perinteinen käyttötapa ja käyttöalue on laajentunut: lakritsi voi olla myös makua antava elementti esimerkiksi ruuanlaitossa ja leivonnassa. Lakritsin arvostus on kasvanut ja lakritsia voidaan ostaa myös lahjaksi”, kertoo Lipsanen.
Kaikki Fazerin makeistehtaat sijaitsevat Suomessa: Vantaalla (suklaat), Lappeenrannassa (sokerimakeiset) ja Karkkilassa (ksylitolituotteet).
Lisätietoja
senior brand manager Aku Lipsanen, Fazer Makeiset Suomi, p. 0400 259 860
viestintäpäällikkö Satu Ikäheimo, Fazer, p. 050 380 4996
www.lakritsifestivaalit.com
www.fazer.fi/lakritsi
www.fazer.fi/salmiakki
Fazer-konserni
Fazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis- ja keksituotteita sekä ruokailu- ja kahvilapalveluita. Fazerilla on toimintaa kahdeksassa maassa ja vientiä yli 40 maahan. Fazerin missio on luoda makuelämyksiä. Yrityksen menestys on sen perustamisesta lähtien vuonna 1891 perustunut parhaaseen tuotteiden ja palvelun laatuun, rakastettuihin brändeihin, osaaviin ihmisiin ja vastuulliseen toimintatapaan. Fazer haluaa, että elämä maistuisi hyvältä joka päivä. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2013 oli lähes 1,7 miljardia euroa ja yrityksessä työskentelee yli 15 000 henkeä. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä periaatteita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja UN Global Compactin periaatteisiin.
Kun haluatte hyvää
