Turku valitsi Fazer Food Servicesin Mäntymäen sairaalan ruokapalvelukumppaniksi
Fazer Food Services hoitaa Turun kaupungin Mäntymäen sairaalan ruokapalvelut lokakuusta lähtien. Sopimus kattaa ruokapalvelut Mäntymäen sairaala-alueen potilaille, asiakkaille ja sairaalan henkilökunnalle sekä sairaalan kahvilapalvelut. Päivittäin sairaalan ruokapalveluista nauttii noin 1000 henkilöä.
Fazer Food Services on voittanut Turun kaupungin tarjouskilpailun ja aloittaa Mäntymäen sairaalan ruokapalvelukumppanina 2.10.2017. Fazer toimii jo nyt kuntien ruokapalvelukumppanina päiväkodeissa, kouluissa ja seniorikansalaisten palvelutaloissa. Uuden sopimuksen myötä Fazer Food Servicesin toiminta laajentuu uuteen asiakassektoriin Suomessa, potilaiden ruokapalveluihin. Aikaisemmin Fazer on hoitanut Mäntän sairaalan ruokapalvelut ja toimii tällä hetkellä sairaalasektorissa Ruotsissa.
”Olemme hyvin iloisia uudesta sopimuksesta. Sairaalaympäristössä ateriat voivat olla päivän kohokohta, ja pidämme äärimmäisen tärkeänä, että annokset ovat terveellisiä, ravitsemuksellisesti täysipainoisia ja hyvänmakuisia. Ruuan lisäksi myös ympäristö on tärkeä. Aiomme muun muassa kehittää henkilöstöravintolaa ja muuttaa kanttiinin kahvilaksi”, sanoo Jaana Korhola, Fazer Food Services Suomen toimitusjohtaja.
”Sairaalaruoka on oma vaativa erikoisalansa. Erityisen mielenkiintoista on saada kumppaniksi toimija, jolla on näkemystä ja uskallusta kokeilla uusia toimintatapoja. Odotamme paljon tulevalta yhteistyöltämme ja ryhdymme siihen hyvillä mielin”, pohtii Riitta Liuksa, Turun kaupungin hyvinvointitoimialan toimialajohtaja.
Fazer Food Services näkee isoja mahdollisuuksia kehittää julkisen sektorin ruokapalveluita niin laadun kuin kustannustehokkuudenkin näkökulmasta ja uskoo, että rakenteelliset muutokset Suomen kuntakentässä tarjoavat kunnille nyt hyvän mahdollisuuden pohtia ruokapalveluiden tuottamismalleja uudella tavalla.
”Haluamme toimia tulevaisuudessa julkisen sektorin kumppanina nykyistä huomattavasti laajemminkin ja olemme erittäin iloisia meitä kohtaan nyt osoitetusta luottamuksesta”, jatkaa Jaana Korhola.
Sopimus Mäntymäen sairaalan ruokapalveluista astuu voimaan 2.10.2017. Kesän ja syksyn aikana toteutetaan huolella suunniteltu haltuunotto tiiviissä yhteistyössä kaikkien osapuolten kanssa.
Lisätietoja
Jaana Korhola, toimitusjohtaja, Fazer Food Services Suomi, p. 040 821 8641
Fazerin mediapuhelin palvelee arkisin klo 8.00–16.00 p. 040 668 2998
Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.sukunimi@fazer.com
Fazer-konserni
Fazer on kansainvälinen perheyritys, joka tarjoaa leipomo-, makeis- ja keksi- ja viljatuotteita sekä ruokailu- ja kahvilapalveluita. Fazerilla on toimintaa kahdeksassa maassa ja vientiä noin 40 maahan. Fazerin missio on luoda makuelämyksiä. Fazerin menestys on sen perustamisesta lähtien vuonna 1891 perustunut parhaaseen tuotteiden ja palvelun laatuun, rakastettuihin brändeihin, osaaviin ihmisiin ja vastuulliseen toimintatapaan.. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2016 oli 1,6 miljardia euroa ja yrityksessä työskentelee lähes 15 000 henkeä. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä periaatteita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja YK Global Compactin periaatteisiin.
Kun haluatte hyvää
