Uudistavan viljelyn e-opisto on tavoittanut jo lähes puolet Fazerin sopimusviljelijöistä
Merkittävänä viljankäyttäjänä Fazer kantaa vastuuta kestävien viljelytapojen kehittämisestä ja on tehnyt jo vuosia yhteistyötä suomalaisten viljelijöiden ja eri sidosryhmien kanssa. Vuoden 2021 alkupuolelta lähtien kotimaisilla viljelijöillä on ollut mahdollisuus osallistua maksuttomalle verkkokurssille, joka tähtää hiilensidonnan lisäämiseen pelloilla uudistavan viljelyn keinoin. Fazer on ollut mukana tukemassa koulutuksen toteuttamista alusta saakka. Fazer Myllyn toteuttaman kyselyn mukaan jo lähes puolet Fazerin sopimusviljelijöistä on suorittanut kurssin tai aloittanut materiaaleihin tutustumisen.
Uudistavan viljelyn e-opiston tavoitteena on tehdä viljelystä kestävämpää edesauttamalla suomalaisten peltojen muuttamista hiililähteistä hiilinieluiksi. Maksuttoman verkkokurssin ovat kehittäneet yhteistyössä Baltic Sea Action Group (BSAG) ja MinnaLearn (entinen Reaktor Education).
Uudistavan viljelyn käyttöönotto on konkreettinen ja tutkitusti tehokas toimenpide, jolla voidaan vaikuttaa hiilidioksidipäästöjen vähentämiseen. Sen avulla on mahdollista hillitä ilmastonmuutosta ja turvata luonnon monimuotoisuuden säilymistä. Hiiliviljelyn myötä viljelymaan laatu ja satotaso paranee, lannoituksen tarve pienenee ja vastustuskyky tuholaisia vastaan kasvaa, ja samalla viljelyn kannattavuus paranee.
Verkkokurssina toteutettavan kattavan ja monipuolisen koulutuksen tarkoituksena on paitsi lisätä tietoa, myös rohkaista viljelijöitä aloittamaan uudistava viljely – vaikka peltolohko kerrallaan. Maksuton kurssi sisältää noin 60 tuntia opiskelua, ja keväästä 2022 lähtien kurssi on ollut saatavilla myös äänikirjana.
”Uudistavan viljelyn e-opiston tukeminen on meille tärkeää, sillä kurssilla opetettavia menetelmiä voidaan hyödyntää erilaisilla maatiloilla ja niillä on useita hyötyjä. Hyödyt liittyvät niin hiilidioksidipäästöjen vähentämiseen ja vesistöjen rehevöitymisen estämiseen kuin maaperän kasvukunnon vahvistamiseen ja satovarmuuden paranemiseenkin”, kertoo Fazer Myllyn viljanhankintajohtaja Tero Hirvi.
Fazerin sopimusviljelijöiden osallistumisaktiivisuutta kartoitettiin Fazer Myllyn keväällä 2022 toteuttaman Fazerin kestävän viljelyn periaatteet -kyselyn1) yhteydessä. Kyselyyn vastanneista sopimusviljelijöistä 45 % kertoi suorittaneensa kurssin tai olennaisia osia siitä, aloittaneensa kurssin suorittamisen tai tutustuneensa kurssin sisältöihin.
”Olemme iloisia, että näin suuri osa sopimusviljelijöistämme on jo löytänyt kurssimateriaalien pariin. Kerromme viljelijöille kattavasta ja hyödyllisestä kurssisisällöstä kaikessa viestinnässämme, muun muassa webinaareissa, sähköpostien ja viljelijäkirjeiden yhteydessä sekä esitysmateriaaleissamme. Monet ovat kokeneet haasteeksi riittävän ajan löytämisen, ja toivommekin, että uusi äänikirjaversio helpottaa tätä ongelmaa. Vaikka kurssin sisältö onkin suunniteltu opiskeltavaksi kokonaisuutena, on osioita mahdollista suorittaa myös yksitellen ja valita ne teemat, jotka tukevat eniten oman tilan viljelyn kehittämistä”, Hirvi jatkaa.
Vastuullisuuden painopistealueille on määritelty kunnianhimoiset tavoitteet
Fazer haluaa kehittää ruokaa ratkaisuna ympäristön ja liiketoiminnan kestävyyden varmistamiseksi. Vastuullisuus on olennainen osa yrityksen strategiaa, ja sen vastuullisuustyötä ohjaavat neljä painopistealuetta: ilmasto ja kiertotalous, vastuulliset tuotteet ja innovaatiot, vastuullinen hankinta sekä ihmiset ja hyvinvointi. Kaikille painopistealueille on määritelty kunnianhimoiset tavoitteet yrityksen mission – Ruokaa, jolla on merkitys – mukaisesti. Vastuullisuustyön painopistealueet tukevat YK:n kestävän kehityksen tavoitteita.
Yksi konkreettisiin vastuullisuustekoihin tähtäävistä keinoista on Fazerin Viljavisio, jonka tavoitteena on hillitä sisävesiemme ja Itämeren rehevöitymistä, suojella luonnon monimuotoisuutta ja vähentää kasvinsuojeluaineiden käyttöä viljelyssä sekä tehostaa hiilensidontaa maaperään. Vuonna 2013 kehitettyä Fazerin Viljavisiota viedään käytäntöön kymmenen kestävän viljanviljelyn periaatteen avulla lukuisilla suomalaisilla tiloilla.
1) Fazerin kestävän viljelyn periaatteet satokaudella 2021 -kysely. N=103, joista 99 Fazerin sopimusviljelijöitä.
Hyödyllisiä linkkejä:
www.fazergroup.com/fi/vastuullisuus/
www.fazermills.com/fi/viljanosto/kestavan-viljelyn-periaatteet/
Lisätietoja:
Anniina Niemistö, viestintäjohtaja, Fazer Lifestyle Foods, anniina.niemisto@fazer.com, 040 674 4672
Tero Hirvi, viljanhankintajohtaja, Fazer Mylly Suomi, tero.hirvi@fazer.com, 040 755 1459
Fazerin mediapuhelin palvelee arkisin klo 8–16, puh. 040 6682 998 ja osoitteessa media@fazer.com
Fazer-konserni
Ruokaelämyksiin keskittyvänä yrityksenä Fazer mahdollistaa jokaiselle päivän parhaista hetkistä nauttimisen. Missiomme, Ruokaa, jolla on merkitys, rakentuu vankalle 130-vuotiaalle perinnöllemme, kuluttajalähtöisyydelle ja innovaatioille kehittäessämme tulevaisuuden vastuullisia ruokaratkaisuja. Noin 6 000 omistautuneen ammattilaisemme voimin keskitymme kuluttajatuotteisiin ja suoraan kuluttajaliiketoimintaamme Pohjois-Euroopassa. Lisäksi myymme tuotteita noin 40 eri maahan. Fazer noudattaa liiketoiminnassaan eettisiä ohjeita, jotka pohjautuvat yrityksen arvoihin ja YK:n Global Compactin periaatteisiin. Fazer-konsernin liikevaihto vuonna 2021 oli 1,1 miljardia euroa.
Northern Magic. Made Real.
Avainsanat:
