Michelin-ravintola Postres tekee paluun artesaanikahvilana Porvoossa

Huippukokki Samuli Wirgentius tuo Michelin-ravintolana tunnetun Postresin Porvoon vanhaan kaupunkiin. Café Postresin listalta löytyvät kuuluisa jälkiruoka Tarte Tatin sekä itse tehtyä jäätelöä. Helsinkiläisravintolaa luotsannut Wirgentius toimii kahvilan keittiötoimenjohtajana sekä ravintoloitsijana yhdessä ravintola SicaPellestä tutun Riku Stenrosin kanssa.Café Postres avaa ovensa maaliskuun 4. päivä. Kahvila kantaa samaa nimeä kuin Helsingin Eteläesplanadilla vuoteen 2014 asti toiminut Michelin-ravintola. Ideana on tuoda Michelin-tasoinen ravintolaelämys kahvilaympäristöön. –