Jauhelihalla on ostopiikki pääsiäisenä

Pääsiäispöydässä halutaan suosia suomalaista lihaaPääsiäinen on pitkien pyhien ja vapaapäivien ansiosta yksi vuoden suurimmista ruoka- ja erityisesti lihasesongeista. Muista sesongeista poiketen pääsiäinen on monipuolisempi, useiden eri lihojen ja lihavalmisteiden sesonki. Lampaan lihaa syödään Suomessa pääsiäisen aikaan yli 2,5 miljoonaa kiloa. Suomessa syötävästä lampaan lihasta yli puolet on tuontilihaa. Koronapandemian aikana yhä useampi on alkanut kiinnittää huomiota ruoan alkuperään ja suosia enemmän suomalaista vastuullisesti tuotettua ruokaa. Pääsiäispöytään valikoituu siksikin