Bageri Bergwall lanserar efterlängtat bröd för LCHF:are
Bageri Bergwall ser potentialet i trenderna och lanserar ett nytt lågkolhydratsbröd med bara 11,2g kolhydrater per 100g. Målgruppen är det ökande antalet konsumenter som följer kolhydratsnåla, LCHF och i folkmun så kallade ”karppaus”-dieter.Då intresset för kolhydratsnåla dieter och LCHF-metoder bara växer förpassas potatis, pasta, ris och bröd till den förbjudna listan. För de brödälskande finska konsumenterna är det ändå svårt att helt lämna bort brödet. ”Vi har fått många konsumentförfrågningar om vi inte kunde börja med ett lågkolhydratsbröd. Eller mera exakt: NÄR kan vi börja?”