Perunavarras hurmasi tähtikokki Meri-Tuuli Lindströmin – Tampereen grillauksen SM-osakilpailu tarjoili tuoreita ideoita kesäpöytään
Tamperelaisten hullutteleva asenne ja kovat kokkaustaidot yllättivät Meri-Tuuli Lindströmin, joka tuomaroi grillauksen Suomen mestaruus-kiertueen kolmatta osakilpailua lauantaina Keskustorilla. Tähtikokki kertoi nappaavansa omaan repertuaariinsa ainakin finaalissa nähdyn herkullisen perunavartaan.
”Perunan grillaus ei ole helppo laji”, totesi Lindström vaikuttuneena näkemästään. Ruokahalun herättävä varras oli koottu pekonin rasvassa grillatuista perunasiivuista ja viimeistelty rapeilla pekonisiivuilla.
Grillitaistossa mukana kisasi myös Radio Iskelmän juontaja Satu Kotonen. Reipas kokki sai kiitosta upeasta jälkiruuastaan: grillattujen päärynöiden päälle oli koottu vaahtokarkkeja, sinihomejuustoa ja mansikoita. ”Yllättävää, mutta toimii”, hymyili tuomari Lindström. Päivän herkut maistuivat myös toisena tuomarina toimineelle Tommi Evilälle.
Kohti 10 000 euron pottia
Päivän ykkössijan nappasi lopulta paikallinen Janne Töllinen, 31, jota Lindström kehui tuoreista ideoista ja taitavasta maustamisesta. Voittolautaselta löytyi muun muassa grillissä valmistettua tillilihaa, munakasta sekä raakamakkarasta valmistettu pihvi.
Kiertueen osakilpailuja käydään vielä kuudella paikkakunnalla. Joka osakilpailussa grillaajien on taiottava annokset tuomariston eteen kuudesta valmiiksi määritetystä pääraaka-aineesta 30-45 minuutissa. Heinäkuussa kaikki osakilpailuvoittajat matkaavat Helsinkiin SM-finaaliin, jossa palkintona on 10 000 euron potti.
Tuleviin osakilpailuihin voi hakea osoitteessa grillimaisteri.fi tai ilmiantaa kisaan kaverin. Ammattitaustaa ei tarvita - kenestä tahansa pallogrillaajasta voi kasvaa Suomen mestari. Kilpailun järjestää Lidl Suomi.
Tulevat osakilpailut ja finaali:
Sunnuntai 11.6. klo 12–17 Pori, Kauppatori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 17.6. klo 11–16 Rovaniemi, Lordin aukio, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 18.6. klo 12–17 Oulu, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Lauantai 1.7. klo 11–16 Jyväskylä, Aren aukio, tuomarina Roope Rehbinder
Sunnuntai 2.7. klo 12–17 Lahti, Kauppatori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 8.7. klo 11–17 Helsinki, Narinkkatori, tuomareina Roope Rehbinder ja Janne Pekkala
Sunnuntai 9.7. klo 12–20 FINAALI, Helsinki, Narinkkatori.
Tuomareina Roope Rehbinder, Janne Pekkala, Meri-Tuuli Lindström, Hans Välimäki sekä Sara La Fountain. Päivän aikana ilmaiskeikoilla Jenni Vartiainen, Anna Puu, Pete Parkkonen ja Pariisin kevät.
Lisätiedot ja haastattelupyynnöt:
Lotta Kivekäs, kesäreportteri Lidl Suomi Ky, 09 2345 6400, media@lidl.fi
Avainsanat:
