Piperryksestä lähes täydelliseen grilliannokseen - Grillauksen SM-kisojen finaalipaikasta kamppailtiin Kuopiossa
Kuopion kauppatorin valtasi lauantaina grillauksen Suomen mestaruus-kiertueen ensimmäinen osakilpailu. Voittoon ylsi muun muassa grillatuilla mansikoilla ja vuohenjuustolla tuomariston hurmannut Pasi Romo.
Grillikilpailua Kauppatorille olivat saapuneet tuomaroimaan tähtikokki Henrik ”Roope” Rehbinder sekä kaupungin oma poika Sakari Kuosmanen. Rautalampelainen kisaaja Pasi Romo tunsi alkuerän menneen osaltaan ”plörinäksi” ja tuomari Kuosmanenkin moitti miestä ruuan kanssa pipertämisestä.
Romolle irtosi kuitenkin paikka jatkoon ja siellä löytyi oikea vire. Tuomaristo kruunasi miehen osakilpailun voittajaksi annoksella, joka Kuosmasen mukaan oli ”lähes täydellinen grilliannos”. Lautaselta löytyi muun muassa grillattuja mansikoita ja chevreä, bataattia sekä useampaa leikettä.
Ei mikään leppoisa grillihetki
Jo seitsemättä vuotta grillikiertueen tuomarina kiertävä Roope Rehbinder oli hyvin tyytyväinen kilpailun tasoon. Hän muistutti myös, että kelloa vastaan kokkaaminen on aivan eri asia kuin leppoisa grillaus kesäillassa. Kilpailijoiden on taiottava annokset tuomariston eteen 30-45 minuutissa.
Kisan yllättävänä annoksena jäi Rehbinderin mieleen halkaistu avokado, jossa pyöreän siemenen paikalle oli aseteltu kananmunan keltuainen.
Kohti 10 000 euron pottia
Heinäkuussa osakilpailuvoittaja matkaa grillauksen SM-finaaliin, jossa palkintona on 10 000 euron potti. Siellä Pasi Romo toivoo aineksista löytyvän ainakin porsasta, joka on hänen suosikkigrillattavansa. 30 vuotta sitten kokkikoulun käynyt mies kertoo, että kotioloissa tulee grillattua lähes joka viikonloppu.
Kiertueen osakilpailuja käydään vielä kahdeksalla paikkakunnalla. Osallistumiseen ei tarvita ammattitaustaa – kilpailu voi tehdä kenestä tahansa pallogrillaajasta Suomen mestarin. Haku on avoinna osoitteessa grillimaisteri.fi. Kilpailun järjestää Lidl Suomi.
Tulevat osakilpailut ja finaali:
Sunnuntai 4.6. klo 12–17 Mikkeli, Hallitustori, tuomarina Roope Rehbinder
Lauantai 10.6. klo 11–16 Tampere, Keskustori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Sunnuntai 11.6. klo 12–17 Pori, Kauppatori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 17.6. klo 11–16 Rovaniemi, Lordin aukio, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 18.6. klo 12–17 Oulu, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Lauantai 1.7. klo 11–16 Jyväskylä, Aren aukio, tuomarina Roope Rehbinder
Sunnuntai 2.7. klo 12–17 Lahti, Kauppatori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 8.7. klo 11–17 Helsinki, Narinkkatori, tuomareina Roope Rehbinder ja Janne Pekkala
Sunnuntai 9.7. klo 12–20 FINAALI, Helsinki, Narinkkatori.
Tuomareina Roope Rehbinder, Janne Pekkala, Meri-Tuuli Lindström, Hans Välimäki sekä Sara La Fountain. Päivän aikana ilmaiskeikoilla Jenni Vartiainen, Anna Puu, Pete Parkkonen ja Pariisin kevät.
Avainsanat:
