Rovaniemen huippugrillaajat kohtasivat Lordin aukiolla – grillauksen SM-finaaliin selviytyi Jani Eskelinen
Rovaniemen taitavimmat grillaajat ottivat mittaa toisistaan, kun grillauksen SM-kilpailukiertueen viides osakilpailu käytiin Lordin aukiolla lauantaina 18. kesäkuuta. Julkkiskokki Janne Pekkalan tuomaroiman kilpailun voittajaksi selviytyi rovaniemeläinen Jani Eskelinen, joka hurmasi tuomariston kauniilla annoksellaan. Rovaniemen grillimaisteriksi kruunattu Jani Eskelinen alkaa nyt valmistautua Helsingin Narinkkatorilla 10.7. käytävään finaaliin, jossa kiertueen osakilpailujen voittajat kamppailevat grillauksen virallisesta SM-tittelistä ja 10 000 euron voittopotista.
Grillauksen SM-kilpailussa kilpailijoille annetaan ennalta valitut raaka-aineet, joista annos pitää valmistaa 30 minuutissa kaasugrillillä. Ensin käydään kaksi alkuerää ja lopuksi osakilpailufinaali, jossa pääraaka-aineina olivat tällä kertaa lohi ja käsittelemätön kanafilee.
Eskelisen voittaja-annokseen kuului limemarinoitu lohi, jonka kruunasi pekoni-cheddarkastike. Lisäksi hän valmisti pekoniin käärittyä broileria, paahdettuja porkkanoita ja bataattia.
Rovaniemen osakilpailun tuomari Janne Pekkala kehuu Eskelisen annosta kauniiksi, joka onnistui herättämään ruokahalun pelkällä ulkomuodolla. Myös kypsyys ja maut olivat kohdillaan ja kastike erinomaista.
Keittiömestarina työskentelevä Eskelinen osallistui kisaan toista kertaa. Viime vuonna hän oli kärkikahinoissa, mutta jäi niukasti kakkoseksi.
- Tällä kertaa olin itsevarmempi enkä jännittänyt turhia. Pääsin soveltamaan osaamistani paremmin kuin viime vuonna, Eskelinen analysoi.
Kotona mies grillaa viikoittain ja kokeilee rohkeasti erilaisia reseptejä. Heinäkuussa Helsingin finaalia varten hän aikoo kehitellä uusia, erikoisempia annoksia, joilla grillauksen Suomen mestaruus saadaan Rovaniemelle.
- Mielessä pyörii jo nyt paljon ideoita. Tässäkin kilpailussa, jos olisin toteuttanut kaikki ajatukset, niin siitä ei olisi tullut yhtään mitään, Eskelinen nauraa.
Toiselle sijalle Rovaniemen osakilpailussa sijoittui Susanne Lahdenperä ja kolmanneksi Hanna Roppsfeldt.
Grillauksen SM-kilpailukiertue on nyt puolivälissä ja Helsingin finaaliin ovat matkaamassa Jani Eskelisen lisäksi Nikke Häggström Hämeenlinnan osakilpailusta, Tuija Saari Isique Tampereen osakilpailusta, Emma Paatero-Korhonen Mikkelin osakilpailusta ja Emma Koistinen Kuopion osakilpailusta.
Grillauksen SM-osakilpailu kiinnosti rovaniemeläisiä
Lidlin järjestämä grillauksen virallinen SM-kilpailukiertue keräsi lauantaina 18.6. Lordin aukiolle noin 1500 ihmistä. Aurinkoinen ja lämmin sää hemmotteli kisayleisöä.
- Yleisö viihtyi alueella ja ihmisiä kerääntyi joukolla kisa-alueen ympärille seuraamaan grillaajien koitosta, kiittelee kilpailua järjestävä Meri Rajaniemi Lidlistä.
Kilpailun juonsi Arttu Harkki.
Liitteenä kuvia Rovaniemen kisatunnelmista.
Lisätiedot ja haastattelupyynnöt:
Lidl Suomi Ky, viestintä: 09 2345 6400, media@lidl.fi.
Grillauksen SM-kilpailun 2016 eteneminen
Grillauksen SM-kilpailu vierailee yhdeksässä eri kaupungissa kymmenen tapahtuman voimin. Kesäkiertue starttaa Kuopiosta 4.6. ja jatkaa seuraavana päivänä Mikkeliin. Tampere ja Hämeenlinna ovat vuorossa seuraavana viikonloppuna. Hämeenlinnasta kiertue etenee Rovaniemen, Oulun, Jyväskylän ja Lahden kautta Helsinkiin, jossa kilpailu huipentuu kaksipäiväiseen yleisötapahtumaan Narinkkatorilla 9.–10.7.2016.
Joka kaupungissa käydään kaksi alkuerää, joihin molempiin osallistuu enintään 10 kisaajaa kerralla. Molemmista alkueristä viisi parasta jatkaa päivän päätteeksi käytävään alkukilpailun finaaliin, josta paras grillaaja lunastaa paikan Helsingin valtakunnallisesta finaalista. Heinäkuun finaalissa ratkeaa, kuka voittaa himoitun grillauksen Suomen mestaruuden ja nappaa 10 000 euron rahapalkinnon. Kokonaiskisan toisen ja kolmannen sijan saavuttaneille on luvassa 2000 ja 1000 euron arvoiset Lidl-lahjakortit.
Grillauksen virallisen SM-kilpailukiertueen aikataulu
Lauantai 4.6. klo 11–16 Kuopio, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 5.6. klo 12–17 Mikkeli, Hallitustori, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Lauantai 11.6. klo 11–16 Tampere, Keskustori, tuomarina Roope Rehbinder, Hans Välimäki esittelee kehittämiään Grillimaisteri-tuotteita ja osallistuu tuomarointiin.
Sunnuntai 12.6. klo 12–17 Hämeenlinna, Kauppatori, tuomarina Roope Rehbinder
Lauantai 18.6. klo 11–16 Rovaniemi, Lordin aukio, tuomarina Janne Pekkala
Sunnuntai 19.6. klo 12–17 Oulu, Kauppatori, tuomarina Janne Pekkala
Lauantai 2.7. klo 11–16 Jyväskylä, Aren aukio, tuomarina Meri-Tuuli Lindström
Sunnuntai 3.7. klo 12–17 Lahti, Kauppatori, tuomarina Roope Rehbinder
Lauantai 9.7. klo 11–17 Helsinki, Narinkkatori, tuomareina Roope Rehbinder ja Janne Pekkala. Hans Välimäki esittelee kehittämiään Grillimaisteri-tuotteita ja osallistuu tuomarointiin. Päivän aloittaa Hevisauruksen ilmaiskonsertti.
Sunnuntai 10.7. klo 12–20 Helsinki, Narinkkatori, FINAALI. Tuomareina Roope Rehbinder, Janne Pekkala, Meri-Tuuli Lindström, Hans Välimäki sekä Meri Rajaniemi (Lidl). Päivän aikana ilmaiskeikoilla Roope Salminen & Koirat, Stig, Jonne Aaron ja Sanni. Lisäksi koko kiertueella mukana oleva Elias Kaskinen ja Päivän Sankarit mukana myös finaalissa.
