Sesongin parhaat kasvikset Lidlin hevi-osastolta – uusi yhteistyö Satokausikalenterin kanssa alkoi
Sesongin maukkaimmat kasvikset matkaavat sertifioiduilta tiloilta kaikkiin Lidl-myymälöihin vuoden jokaisena päivänä. Päivittäiset päätökset Lidlin hedelmä- ja vihannesosastolla ovat jatkossa entistä helpompia, kun Lidl syvensi sesonkiajatteluaan ja aloitti yhteistyön Satokausikalenterin kanssa. Jatkossa Lidl tarjoaa asiakkailleen ajankohtaista tietoa kauden kasviksista joka viikko.
Sesonkiajattelu on ollut perinteisesti Lidlissä vahvaa ja myymälöistä löytyy runsaasti kauden maukkaimpia kasviksia ja suomalaisille eksoottisempia tuttavuuksia, kuten luomukurkumaa. Nyt aloitetulla yhteistyöllä Satokausikalenterin kanssa tarkoituksena on kertoa kuluttajille entistä enemmän laadukkaista sesonkikasviksista.
- Runsaalla ja kausittain vaihtuvalla valikoimallamme haluamme kannustaa asiakkaitamme kokeilemaan erilaisia kasviksia. Voikin sanoa, että hedelmät ja vihannekset ovat laajin ja suosituin kasvisruoan tuoteryhmä, hedelmä- ja vihannesoston päällikkö Arttu Syrjänen hymyilee.
Lidlin sesonkiajattelua syventää uusi yhteistyö Satokausikalenterin kanssa. Satokausikalenteri-yhteistyö tuo jokaviikkoiseen suoramainoslehteen esittelyyn yhden satokausituotteen. Lisäksi Lidlin nettisivuilta löytyy mm. julkkiskokki Sara La Fountainin vinkit kausituotteiden käyttöön. Kevättalven satokauden herkkuja ovat mm. mandariini ja verigreippi.
- Meidän missiomme on saada suomalaiset syömään enemmän kasviksia. Sesonkien seuraaminen on luonnollinen tapa monipuolistaa omaa kasvisten käyttöä. Olemme iloisia uudesta yhteistyökumppanista, joka jakaa saman ajatusmaailman, Satokausikalenterin toimitusjohtaja Samuli Karjula kertoo.
Lidlissä myydään sertifioitujen tilojen kasviksia
Kaikilla Lidlin kansainvälisillä viljelijöillä on Global G.A.P.-sertifikaatti ja vuoden alusta myös jokaiselta kotimaiselta viljelijältä on löytynyt joko IP Kasvikset Perussertifiointi tai Global G.A.P. -sertifikaatti.
Kansainvälisillä markkinoilla usein vaadittu Global G.A.P. -sertifikaatti on kolmannen osapuolen valvoma sertifikaatti, joka takaa, että kasvikset ovat laadukkaita ja turvallisia ja ne on tuotettu ympäristöä ja työntekijöiden turvallisuutta kunnioittaen. IP Kasvikset Perussertifikaatti on suunniteltu Pohjoismaiden käyttöön ja se vastaa elintarviketurvallisuuteen liittyvien vaatimusten osalta Global G.A.P.-standardien vaatimuksia.
- Olemme ensimmäinen päivittäistavarakauppaketju, joka pyytää kaikilta viljelijöiltään kolmannen osapuolen valvomaa sertifikaattia. Haluamme tarjota asiakkaillemme laadukkaita tuotteita, joiden tuotantoketjussa ei ole tingitty vastuullisuudesta, Syrjänen kertoo.
Lidlin hedelmä- ja kasvisvalikoimassa on noin 120 eri tuotetta. Tuoreet hevi-tuotteet toimitetaan 160 Lidl-myymälään viikon jokaisena päivänä.
Lyhyesti Satokausikalenterista:
- Satokausikalenteri auttaa löytämään joka kuukausi ruokapöytään kauden parhaat kasvikset.
- Satokausikalenteri sisältää Suomessa tarjolla olevien kasvisten sesonkitiedot kuukausittain ja tuottajamaittain, sekä runsaasti muuta tietoa sesongin raaka-aineista.
- Satokausikalenteri on hankittavissa seinäkalenterina tai mobiilisovelluksena.
- Lidlissä Satokausikalenteri näkyy asiakkaille 52 kertaa vuodessa eli joka viikko.
