Suomenlehmäpäivä

Aika: perjantai 14.2.2014 klo 10 - 15  
Paikka: Tietotalo, Humppilantie 9A, Jokioinen  

Tervetuloa Suomenlehmäpäivään! Kerromme Suomenlehmäbrändi-hankkeen tuloksista suomenkarjan historian, nykykäytön, maidonjalostuksen sekä muun hyödyntämisen kannalta. Kokoamme myös karjankasvattajien ja maidonjalostajien näkemyksiä siitä, mihin suomenkarjatoimintaa tulisi jatkossa suunnata ja kehittää.

Erityisesti maidonjalostajille ja suomenkarjan kasvattajille suunnatussa tilaisuudessa pohdimme yhdessä, kuinka voisimme vahvistaa suomenkarjan brändiä. Myös mediat ovat tervetulleita tilaisuuteen.

Ohjelma:  

9.30 Ilmoittautuminen ja kahvi  
10.00 Tilaisuuden avaus, neuvotteleva virkamies Tuula Pehu, MMM  
10.10 Suomenlehmäbrändi-hankkeen esittely, vanhempi tutkija Tuomo Tupasela, MTT  
10.30 Suomenkarjan genomin kartoitus, professori Juha Kantanen, MTT ja Itä-Suomen yliopisto
10.50 Suomenkarjan ruokintasuositukset, professori Marketta Rinne, MTT  
11.10 Suomenkarjan maidon erityisominaisuudet, erikoistutkija Anne Pihlanto, MTT  
11.30 Suomenkarjan maidon mikrobiologia, erikoistutkija Vesa Joutsjoki, MTT  

11.50 Lounas (omakustanteinen)  

12.30 Suomenkarja Green Care -toiminnassa, tutkimusassistentti Taina Lilja, MTT  
12.50 Suomenkarjan jalostus, sonnianalyytikko Katarina Hägg, Viking Genetics  
13.10 Kokemuksia suomenkarjasta, maatilamestari Harri Ala-Kapee, Ahlmanin koulutila  
13.30 Suomen karja ennen suomenkarjaa. Nautojen varhainen historia ja merkitys arkeologian näkökulmasta, tutkija Auli Bläuer, MTT ja Turun yliopisto  
13.50 Loppusanat, kahvi ja keskustelua  

Kaikille avoimeen tilaisuuteen ilmoittautumiset 12.2. mennessä tarja.lintula@mtt.fi, puh. 029 531 7475.

Lisätietoja:
tutkija Erkki Vasara, MTT, puh. 029 531 7024, erkki.vasara@mtt.fi

Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT on Suomen johtava ruokajärjestelmän vastuullisuutta, kilpailukykyä ja luonnonvarojen kestävää hyödyntämistä kehittävä tutkimuskeskus. Lisätietoja www.mtt.fi

Avainsanat: