Samppanjan ja kevään liitto
Fishmarketin Mumm-menussa yhdistyvät kevään raikkaat maut ja valikoidut G.H. Mumm -samppanjat.Ravintola Fishmarketin uuden Mumm-menun pääosissa ovat kevätkauden raaka-aineet ja G.H. Mumm -samppanjatalon kuplivat. Ravintolamestari Markus Rautalan suunnittelemassa menussa on tavoitettu harmoninen, ruoan ja samppanjan yhdistävä kokonaisuus. G.H. Mumm -samppanjoiden tyyliin kuuluu tasapaino juoman raikkauden ja täyteläisyyden välillä; juomat ovat yhdistelmä Crand Cru -tilojen Pinot Noirin täyteläisyyttä, Chardonnayn raikkautta ja mineraalisuutta sekä Pinot Meunier -viiniä. Keväinen
