Siljan laivojen joulubuffet uudistuu Hellapoliisin annoksilla

Tallink Silja kutsui ruokasivuston pitäjän ja ruokabloggarinakin tunnetun Hellapoliisin toteuttamaan kanssaan uutta sisältöä Helsinki-Tukholma-reitin laivojen joulubuffetiin. Erityistä huomiota on kiinnitetty gluteenitonta ruokavaliota noudattaviin ruokailijoihin. Uudentyyppisen yhteistyön myötä myös asiakkaat pääsevät ennakkoon valitsemaan joulupöytään päätyviä annoksia sosiaalisen median kautta.- Oli hienoa päästä ideoimaan Siljan joulubuffetin annoksia hyvin vapaasti. Kävin tarkasti läpi viime vuoden joulubuffet-menun, jonka jälkeen päätin mitä raaka-aineita haluaisin omissa annoksissani