Ensimmäinen sirkkalaku kauppoihin kesäkuussa: Halvan uutuuslakussa maistuu – mutta ei näy – sirkka

Perinteinen suomalainen lakritsinvalmistaja Oy Halva Ab tuo markkinoille sekä Suomen että maailman ensimmäisen sirkkalakritsin. Sirkkalakun valmistuksessa käytetään sirkkajauhoa. Sirkkalaku tulee myyntiin K-ryhmän ruokakauppoihin kesäkuun aikana kautta maan.Hyönteisraaka-aineen suosio kasvaa elintarviketeollisuudessa ja tulevaisuudessa hyönteisperäinen ravinto on arkipäivää myös länsimaissa. Sirkat ovatkin jo löytäneet tiensä moniin elintarvikkeisiin ja resepteihin. – Inspiroiduimme sirkkajauhon mahdollisuuksista myös makeisteollisuudessa, ja haluamme olla etujoukoissa tarjoamassa