Kalanviljelyyn tarvitaan uusia kestäviä rehuja – VTT:n hautomoyrityksiltä kaksi ratkaisua

Ruoan riittävyys on merkittävä globaali ongelma. Väestönkasvu lisää ruoan tarvetta ja vaurastuminen eläinproteiinien kysyntää. VTT:n LaunchPad-yrityshautomossa edistetään muun muassa eläinrehun tuotantoon - erityisesti kalanviljelyyn - liittyvien ratkaisujen kaupallistamista.VTT LaunchPad -yrityshautomossa on mukana kaksi kalanrehun tuotantohaasteisiin ratkaisua kehittänyttä yritysaihiota: Enifer Bio ja Volare. Enifer Bion ratkaisu perustuu metsäteollisuuden laimeiden sivuvirtojen hyödyntämiseen ja Volaren ratkaisu ruoantuotannon sivutuotteiden jalostamiseen. Kalanrehua pekilosienestä