VTT tutkii yhden maailman vanhimmista oluista
Ahvenanmaa kiinnostunut uudelleentuotannosta Ahvenanmaan saaristossa sukellettiin kesällä 2010 hyvin säilyneitä shampanjapulloja ja viisi olutpulloa todennäköisesti 1800-luvun alkupuoliskolla uponneen laivan hylystä. VTT selvittää, millaisella reseptillä olut on valmistettu ja millaisella hiivalla käymisprosessi tapahtunut. Kyse on yksi maailman vanhimmista säilyneistä oluista, jonka uudelleentuotanto kiinnostaa Ahvenanmaan maakuntahallitusta.Ahvenanmaan maakuntahallitus on toimittanut yhden sukelletuista olutpulloista VTT:lle, jossa sen analysointi on juuri käynnistynyt. VTT tutkii,