Scène culinaire suédoise : deux chefs stars, deux ouvertures attendues
La scène gastronomique suédoise est en mouvement. Magnus Nilsson signe son retour avec un nouveau restaurant d’hôtel dans le sud du pays, tandis que Pontus Frithiof poursuit son expansion avec une nouvelle adresse à Uppsala.Magnus Nilsson signe son retour [Furuhem, le nouveau restaurant de Magnus Nilsson] Photo: via @magnusfaviken/Instagram Magnus Nilsson avait tiré sa révérence en 2019, après avoir fermé son célèbre restaurant Fäviken (deux étoiles Michelin) dans le nord de la Suède, pour se consacrer à sa famille. Il revient