Pauligi Santa Maria Saue tootmine annab pikaajalist tööd Keila erivajadustega inimestele
Santa Maria populaarne jõulune hõõgveinisegu, mida müüakse Balti turul juba ligi 20 aastat, pakendatakse Keila MTÜ Töötahe erivajadustega inimeste poolt juba mitmeid aastaid.
„Pauligi Santa Maria tootmine on olnud meile läbi aastate kindel ja pidev partner. Vaid koroona ajal tuli kahjuks pikem aeg tootmises vahele jätta, kuid õnneks saime pärast seda keerulisemat perioodi taas siinse tootmisega jätkata. Hetkel pakendab igapäevaselt Santa Maria hõõgveinisegusid kuus inimest, kaks nendest on teinud seda alates esimesest päevast peale ehk tegemist on tõeliselt vilunud töötjatega. Santa Maria hõõgveinisegusid suudavad pakendada need, kellel on füüsiline erivajadus, sest toote kaalumisel ja välja arvestamisel on korrektsus ülioluline. Loomulikult kontrollime omapoolt üle, et kõik meie töökojast välja minevad tooted oleksid õigesti ja kvaliteetselt pakendatud, siinkohal ei saa me teha mingeid järeleandmisi. Kuna töö on suhteliselt rutiinne, siis on meie töötajatel välja kujunenud juba kindel rütm ja automaatsus, nii et suuri tõrkeid meil esinenud ei ole“, räägib Lea Türkson, MTÜ Töötahe tegevjuht.
Santa Maria hõõgveinisegu koosneb kuuest eri komponendist ja on leidnud oma soojendava maitsenüansiga palju kasutajaid just külmematel talveperioodidel. Poes müüdavad valmis glögid ja hõõgveinid võivad jääda paljudele liiga magusad, kuid Santa Maria hõõgveinisegu kasutades saab endale kodus just paraja maitse timmida. Kuna segus on kasutusel mitmed erinevad tugevad vürtsid, siis ei saagi päris kõik seda pakendada, kuna see võib olla osade haistmismeelele liiga intensiivne. Tõsi, hõõgveinisegu pakendamisruumis on üleval lakkamatu aroom, mida tõenäoliselt siin töötajad enam ise tähele ei panegi.
„Rääkides hõõgveinisegu kogustest, mis meie laost väljuvad, siis need on ikka märkimisväärsed. 2019. aasta oli meil tootmises rekordaasta, siis pakendasime 250 000 pakki hõõgveinisegusid. Sellel aastal saab meil aasta lõpuks hinnanguliselt olema kokku 163 836 pakki. Eks Venemaa turu äralangemisega on meil tootmiskogused ka oluliselt langenud, seal oli see väga minev kaup. Põhja- ja Baltimaades aga ei ole vist just palju neid, kes pühade ajal kasvõi kordki hõõgveini ei prooviks, see käib meie traditsioonide juurde nagu piparkoogid ja alati ei pea see olema sugugi alkohoolne, antud segu sobib väga hästi ka erinevate hapukamate mahladega ja lastele joomiseks. Segus sisalduvad erinevad vürtsid nagu ingver on samal ajal nii soojendavad kui ka külmetushaiguste korral head. Kuigi hõõgveinisegusid kasutatakse üldjuhul rohkem jõulude ajal, siis tegelikult pakendame segusid aasta läbi, ka suvel“, nendib Türkson.
MTÜ Töötahe pakub tööd ligi 40-45 erivajadusega inimesele Keilas ning on seega suurim töökeskus Eestis, kes tööd erivajadustega inimestele võimaldab. Olenevalt hooajast tellivad erinevad ettevõtted töökeskuselt peamiselt pakendamisega seotud töid. Eraldi töötuba on aga üles seatud kaltsuvaipade kangastelgedele, kus juhendaja Helve Kokser abil imekaunid ja mitmes suuruses kaltsuvaibad valmivad. „Kui meie töötajad midagi juba selgeks õppinud on, siis on nad võimelised seda ühte ja sama tööd tegema suure rõõmu ja tüdimatuseta. See on suur asi, et nad saavad olla toetavas sotsiaalses keskkonnas millegagi kasulikud ja tunda selle töö kaudu reaalset eneseteostust“, räägib pika sotsiaalse töökogemusega juhendaja Kaja Annion.
Keila Töötahe keskuses saab tööpäevadel endale soetada ka erivajadustega inimeste poolt valmistatud erinevaid tooteid, millega saab toetada MTÜ edasist tegevust. Rohkem informatsiooni MTÜ Töötahe tegemistest: https://www.tootahe.ee/.
Pauligist:
Paulig on toidu- ja joogivaldkonnas tegutsev pereettevõte, mis arendab jätkusuutlikku toidukultuuri – sellist, mis on hea nii inimestele kui ka planeedile. Paulig pakub maitseelamusi: kohvid ja joogid, Tex Mex ja vürtsid, suupisted ja taimsed valikud. Ettevõtte kaubamärgid on Paulig, Santa Maria, Risenta ja Poco Loco. Pauligi müügitulu 2021. aastal oli 966 miljonit eurot. Ettevõttes on kokku üle 2300 töötaja 13 riigis, kes töötavad selle nimel, et elu oleks tulvil maitseid – For a life full of flavour.
www.pauliggroup.com, www.paulig.ee ja www.pauligprofessional.ee
