Fooditive ontketent revolutie: plantaardige oplossingen om de voedings- en drankenindustrie te verbeteren

De droom van gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen komt uit

ROTTERDAM, Nederland, 20 april 2021 – In het jaar 2020 heeft de plantaardige fabrikant Fooditive BV, een groei doorgemaakt en een revolutie teweeggebracht in gezond eten. Door restafval en groenten en fruit van mindere kwaliteit te upcyclen tot 100% natuurlijke producten, wordt een duurzame toekomst gecreëerd. Het begon allemaal met een man uit Jordanië, zijn verspillinghaat en zijn behoefte aan verandering. 

Oprichter en voedselwetenschapper Moayad Abushokhedim, die tijdens zijn jeugd in Jordanië voedselschaarste heeft ervaren, beloofde gezond en betaalbaar voedsel voor iedereen te creëren. 

Als erkenning voor zijn streven naar succes in de voedings- en drankenindustrie, werd Abushokhedim genoemd als een van de Food100 2020, een award ter ere van changemakers die werken aan de transitie naar een duurzaam voedselsysteem. 

“Voor een man uit Jordanië zoals als ik, die niet kan geloven dat hij zijn droom leeft om de wereld te veranderen, betekent het ontvangen van deze award dat als je erover kunt dromen, je het ook kunt bereiken. Het herinnert me eraan dat ik niet de enige ben in dit streven, omdat er zoveel anderen in de wereld zijn die geloven in het maken van een verschil." (Abushokhedim) 

Het eerste product van Fooditive, de game-changing nul-calorie zoetstof die gemaakt wordt van appels en peren, was nog maar het begin. Sinds de lancering van de zoetstof heeft het bedrijf het assortiment van creatieve producten uitgebreid, waaronder een verdikkingsmiddel van bananenschillen, een conserveringsmiddel op basis van wortels en een emulgator van aardappelextracten. 

De innovatie achter de producten van Fooditive en haar toewijding om te leveren wat consumenten verdienen, hebben ertoe geleid dat het bedrijf is genomineerd voor de Foodvalley Champions 2020-prijs in de categorie Food & Health. De nieuwe samenwerking met Frutco AG in Zwitserland, dat Fooditive's unieke continue fermentatieproces zal gebruiken om een ​​zoetstof te produceren uit bananenresten, is de laatste stap van het bedrijf om de wereld groener en duurzamer te maken. 

Als pioniers op het gebied van gezond eten, hadden de acties van Fooditive ook aantrekkingskracht op Gary Clarke, voormalig algemeen directeur van Mars International Travel Retail. Met meer dan 20 jaar ervaring in verpakte consumentengoederen, vond Clarke dat "als een volgende stap het voor de hand lag om als partner met Fooditive aan de slag te gaan." 

"Toen ik hoorde over de benadering van Fooditive om een ​​circulaire economie te ontwikkelen en voedsel te produceren dat beter voor je is, wist ik dat ze de leiding namen om de voedingsindustrie te ontwikkelen. Ik geloof dat Fooditive de industrie echt naar een nieuwe toekomst voor voedsel kan leiden. Een die niet alleen goed is voor mensen, maar ook goed voor de planeet is. Als we dit idee kunnen opschalen, maakt dit een enorm verschil”, voegt Clarke toe. 

Later dit jaar zal het bedrijf meer informatie over recentelijk geïntroduceerde nieuwe producten delen: een gezonde vetvervanger en een vegan melkformatie. Houdt Fooditive in dus de gaten. Nu Fooditive wordt ondersteund door nog meer toegewijde partners en uitgerust is met concurrerend geprijsde ingrediënten, slaat de Fooditive-koorts toe en inspireert het bovendien anderen om meer na te denken over wat ze eten. 

Lennart van Hemert
Marketing Manager
lennart@fooditive.nl
+31 10 3216167

In 2018 werd de plantaardige ingrediëntenfabrikant Fooditive BV opgericht in Rotterdam, Nederland. Het bedrijf zet zich in om gezonde voeding voor iedereen beschikbaar te maken met 100% natuurlijke ingrediënten. Sinds haar start heeft Fooditive verschillende prijzen ontvangen voor innovatieve ideeën, duurzame aanpak en bijdragen aan een circulaire economie, waaronder de nominatie voor de Index Award 2021. Voor meer informatie, neem contact op met pr@fooditive.nl, bel +31 10 3216167, of kijk op www.fooditive.nl.