Het mooie oude stadscentrum van Freiburg
Middeleeuwse flair en modern leven vormen de bijzondere charme van het prachtige oude stadscentrum van Freiburg. Talrijke historische gebouwen kenmerken het middeleeuwse stadsbeeld en vertellen over meer dan 900 jaar oude stadsgeschiedenis. In hun steegjes met de beroemde Bächle, kleine stroompjes, pulseert het moderne leven. Kleine boetiekjes en winkels bieden mogelijkheden om te shoppen. Talrijke cafés en restaurants op idyllische pleintjes en hoekjes zijn populaire ontmoetingsplaatsen voor Freiburgers, want in een gezellige omgeving kun je nog meer genieten.
Freiburgs middelpunt en hart
De top bezienswaardigheid en herkenningspunt is de Dom van Freiburg met zijn 116 meter hoge westelijke toren midden in het oude stadscentrum. Levendig marktleven heerst doordeweeks op de Münsterplatz rondom de Dom. Blikvangers hier zijn de prachtige gevel van het historische 16e-eeuwse warenhuis en de Alte Wache. Het romantisch ogende gebouw herbergt het Huis van Badense Wijnen met een proeverijaanbod van meer dan 200 regionale wijnen.
Middeleeuwse stadspoorten
Van de ooit vijf verdedigingstorens van de stad hebben er slechts twee alle oorlogen overleefd: de Schwabentor (Zwabenpoort) en de Martinstor. Beide werden in de 13e eeuw gebouwd als stadspoorten binnen de vestingwerken om de burgers te beschermen. De Schwabentor kreeg volgens een legende zijn naam door een zouthandelaar uit Zwaben. Die wilde Freiburg kopen. Hij oogstte slechts spot en gelach, want in plaats van geld bevonden zich in zijn vaten, die door zijn gierige vrouw waren verwisseld, zand en stenen.
De Martinstor in de Kaiser-Joseph-Straße kreeg zijn huidige hoogte van 63 meter en een dakconstructie in de historiserende stijl van de 15e eeuw pas aan het eind van de 19e eeuw. Een gedenkplaat in de Martinstor herdenkt drie vrouwelijke inwoners van Freiburg die tijdens de eerste golf van heksenjachten in 1559 werden verbrand. Ze zijn representatief voor alle slachtoffers van de heksenjacht in de 16e/17e eeuw. In deze poort werden echter geen heksen opgesloten, maar vooral schuldenaars.
Flaneren met plezier
De Konviktstraße is een van de mooiste oude stadsstraten van Freiburg. Liefdevol gerestaureerde middeleeuwse huizen staan dicht bij elkaar en presenteren mode, antiek en sieraden in hun etalages.
Voor een ontspannen wandeling en plezier bevelen wij de pittoreske steegjes tussen Martinstor en Schwabentor aan. Freiburgers noemen dit deel van de oude stad ook wel Klein Venetië vanwege de grachten die er doorheen lopen. Een gastronomische en zakelijke gemeenschap heeft zich hier gevestigd.
In de markthal in de Grünwälderstraße ligt een waar smulparadijs verscholen. Het ruikt naar exotische kruiden, verse ingrediënten en Italiaanse espresso. Talrijke koks bieden regionale specialiteiten en culinaire hoogstandjes uit Azië, Latijns-Amerika, Europa en het Oosten. Nieuwsgierige fijnproevers ervaren hier het multiculturalisme in zijn leukste vorm.
Musea met indrukwekkende opvattingen en inzichten
De stijlvolle combinatie van historische inhoud en moderne elementen maken het Augustinermuseum tot een architectonisch juweeltje. De Kloosterkerk van het voormalige Augustijner kluizenaarsklooster uit de 13e eeuw onderging na de secularisatie van het klooster in 1810 een uitbreiding in barokstijl. Met zijn uitgebreide kunstcollectie van de middeleeuwen tot de barok en schilderijen uit de 19e eeuw is het Augustinermuseum tegenwoordig een van de bekendste musea in Zuid-Duitsland. De voormalige Kloosterkerk is omgebouwd tot een indrukwekkend, modern museumgebouw, dat de bezoeker uitnodigt tot een bezoek rijk aan belevenissen met steeds wisselende perspectieven via balkons, galerijen, loopbruggen, nissen en ramen.
Het Colombischlössle in de stijl van de Engelse neogotiek, dat in het midden van de 19e eeuw als weduwenwoning werd gebouwd, nodigt vandaag de dag uit tot een reis door de afgelopen millennia. Omgeven door de bloemperken, fonteinen en beeldhouwwerken van het uitgestrekte Colombipark presenteert het Archeologisch Museum in het Colombischlössle schatten uit het verleden. Originele archeologische vondsten uit de steentijd, de late oudheid en de middeleeuwen zijn representatief voor de verschillende tijdperken.
Oude stadhuis in donkerrood
Het oude stadhuis uit 1559 ligt direct naast het nieuwe stadhuis op het gelijknamige plein. De twee gebouwen zijn verbonden door een loopbrug en doen tegenwoordig dienst als administratieve zetel van de stad Freiburg. Op enkele buitenmuren na werd het oude stadhuis, rijkelijk versierd met kleurrijke schilderijen, in november 1944 volledig in de as gelegd. Na de reconstructie is de eeuwenoude traditie van de beschilderde stadhuisfaçade te zien op de topgevel, waar de dubbelkoppige adelaar van het Heilige Roomse Rijk boven de klok is afgebeeld. Op de begane grond biedt de Toeristeninformatie de bezoekers talrijke brochures, informatie en tips in vele talen.
Bächleputzer City-Tour – Oude Stadstour in Alemannisch
Elke dag neemt de "Bächleputzer" "Stocky" u mee op een leuke, originele wandeling. In Alemannisch dialect – dus alleen geschikt voor Duitstalige deelnemers – geeft hij inzicht in het Bächle-systeem, de beroemde kleine waterlopen van Freiburg, gekruid met anekdotes en ervaringen uit zijn dagelijks werk.
Freiburg inspireert met een verfrissende mix van stedelijke en natuurlijke atmosfeer. De groene stad biedt onthaasting en toch een aantrekkelijk aanbod aan cultuur, actieve vakanties en culinaire hoogstandjes. Een wandeling door de binnenstad, een regionaal gastronomisch menu, een museumdag of een uitstapje naar het Zwarte Woud: Freiburg heeft het meest ontspannen stadsleven voor een natuurlijke balans.
Voor meer informatie over Freiburg kunt u terecht op https://visit.freiburg.de/en.
De weg naar Freiburg
Freiburg is de hoofdstad van het Zwarte Woud en ligt in het zuiden van Duitsland. Vanaf Amsterdam duurt de reis met de ICE en een overstap in Frankfurt (Main) ongeveer 6,5 uur. Wij bevelen de ontspannen rechtstreekse ICE-verbinding in de ochtend aan.