Hemmeligheten bak kvaliteten på varme drikker

I restauranter og kafeer er rengjøring av kaffemaskiner og kaffe- og tebryggere viktig for å sikre høy kvalitet på de serverte drikkene. Vi har laget noen enkle retningslinjer som hjelper deg med å holde maskiner, bryggere og termoskanner i best mulig stand.Varm drikke er en del av mange daglige rutiner; en kopp når vi starter om morgenen, en kopp i pausen midt på dagen eller en oppkvikkende kopp på ettermiddagen. Espressomaskiner, vannkokere og termoskanner har en tendens til å samle opp rester og avleiringer som kaffegrut, teolje, misfarging, kalk og rust. Dette vil kunne påvirke