Salmonella i dypfryst kjøttdeig

Mattilsynet advarer forbrukere mot at dypfryst kjøttdeig i pakker á 400 gram fra Nordfjord Kjøtt AS kan inneholde Salmonella Typhimurium DT104. Advarselen gjelder dypfryst kjøttdeig merket ”best før” i løpet av perioden 28.8.2006 til 25.9.2006. Kjøttdeigen er solgt gjennom butikkjeden Rema og produktet er nå trukket tilbake fra butikkene.

Så langt har Folkehelseinstituttet registrert fire sykdomstilfeller med samme salmonellatype, fra Troms i nord til Hordaland i sør. Pasientene er i alle aldersgrupper og har fått kraftig diaré og feber. Kjøttdeig som er godt gjennomstekt reduserer faren for å overføre smitte av salmonella. Mattilsynet ber likevel om at allerede kjøpt vare ikke blir spist, men blir returnert til Rema. Råvarene til kjøttdeigen er opprinnelig importert fra Polen og Mattilsynet vil se nærmere på forholdene rundt denne importen over helgen. Mattilsynet har et godt samarbeid med både Nordfjord Kjøtt As og Rema, og er godt fornøyd med at varene ble trukket fra salg med umiddelbar virkning. Kontaktpersoner i Mattilsynet: Seniorrådgiver Kjell Hauge, mobil 992 83 711 Avdelingsdirektør Stein Ivar Ormsettrø, mobil 992 98 477 Kontaktperson i Nasjonalt Folkehelseinstitutt: Avdelingsdirektør Preben Aavitsland, mobil 901 98 221