Haga Restaurant mer ”folkelig” som følge av gourmetetablering på Aker Brygge
(Haga/Oslo 21. januar 2011) Haga Restaurant i Bærum blir nå en mer ”folkelig” restaurant for nærmiljøet og golfentusiaster. Kjøkkensjef og innehaver Terje Ness har sagt fra seg Hagas stjerne i Michelin-guiden. Dette skjer som et ledd i etableringen av den nye gourmetrestauranten på Aker Brygge som åpnes etter sommerferien i år, samt opprettholdelse av kvaliteten på alle de andre spisestedene.- Haga skal fortsatt være en meget god restaurant. Konseptet skal imidlertid bli mer tilgjengelig for alle med rimeligere priser uten at det skal gå ut over kvaliteten, sier Terje Ness. Ifølge Ness