Hvilken klasse i Oslo klarer å lage den beste pizzaen?

Innovasjon Norge i samarbeid med Opplysningskontorene for Landbruket, har invitert 12 skoler på niende klassetrinn i Oslo til å delta i en konkurranse om å lage Norges beste pizza. Finalen vil foregå den 10. juni foran scenen på Universitetsplassen.

En jury bestående av Craig Whitson (kjent kokk), Christian Strand (skuespiller og sanger), en pizza- ekspert fra Peppes Pizza og Britt Kåsin (representant fra Opplysningskontorene) vil kåre vinneren. Vinnerklassen får en helaften på Peppes Pizza. I tillegg vil vinnernes pizzaoppskrift bli lagt ut Opplysningskontorenes hjemmeside www.mat.no. Lagene som stiller får mulighet til å sitte i juryen til årets kokkekonkurranse som arrangeres under Matstreif. Temaet for denne konkurransen er festmeny for ungdom. Hver påmeldt klasse har fått 400 kroner til innkjøp av råvarer (maksimum kr 2000 per skole). Skolene har fått tilsendt et undervisningsopplegg om smak og sensorikk. Opplegget rundt konkurransen ble lagt opp sånn at skolene brukte to teoritimer på det faglige opplegget samt minimum to heimkunnskapstimer på pizzaeksperimentering! Program for pizza- konkurransen: Kl. 13.00 Oppmøte for dommerne i juryen på Universitetsplassen, der konkurransen skal foregå. Kl. 13.30 Konkurransen starter. Peppes begynner levering av pizzaene. Dommerne smaker. Kl. 15.00 Dommerne er ferdig med å smake. Samler seg for oppsummering og kåring av vinner. Kl. 15.30 Kåring av vinner og utdeling av premie på scenen på Universitetsplassen.