Her får du beste frokost i Troms
Scandic Ishavshotel i Tromsø er kåret til Troms beste hotellfrokost i det uoffisielle Norgesmesterskapet i frokost.
Tolv av fylkesvinnerne i kåringen av Norges beste hotellfrokost i den anerkjente konkurransen Twinings Best Breakfast er nå klare. Dette er den mest omfattende vurderingen av norske hotellfrokoster. Mer enn 400 hoteller landet over blir testet.
I år gikk Scandic Ishavshotel av med seieren i Troms. Det er syvende året på rad hotellet er fylkesvinner i Twinings Best Breakfast. Hotelldirektør Poul-Henrik Remmer ved Scandic Ishavshotel er storfornøyd.
- Dette er en seier til våre dyktige og erfarne medarbeidere og kokker med stor lidenskap for mat. Vi er et tilnærmet fast team av gode medarbeidere som jobber kontinuerlig for å holde en jevnt høy kvalitet på alt vi leverer, sier Remmer.
Satser på frokost
Administrerende direktør i Scandic Norge, Svein Arild Steen-Mevold, er stolt over at Scandic Ishavshotell har vunnet i Troms.
- Frokosten er et viktig satsningsområde for oss. Jeg vet at det legges ned en enorm innsats blant alle medarbeidere for å dra disse seierne i land, og da smaker det selvfølgelig ekstra godt, sier Steen-Mevold.
Scandic Ishavshotell har lenge fokusert på å holde en høy standard på frokosten. I år har hotellet økt kapasiteten på frukt- og frokostblandingsområde, fått egen eggs- og grøtstasjon, samt ferskpresset juice- og fruktshotstasjon.
- Scandic skal være best på frokost. Det betyr at vi alltid må prøve ut nye ting for å ligge et hestehode foran. Kåringen viser at satsningen bærer frukter, og at frokosten blir godt mottatt, sier Morten Malting, direktør for mat og drikke ved Scandic Hotels Norge.
Kvalitetsstempel
Twinings Best breakfast regnes som et uoffisielt NM i hotellfrokost. Konkurransen går ut på at 400 hoteller over hele lander vurderes av en uavhengig jury i tillegg til Haugen-Gruppens konsulenter som består av kokker og sommelierer. Kriteriene hotellfrokostene vurderes ut i fra er blant annet kvaliteten på produktene, utvalg, presentasjon, informasjon til gjestene, service, atmosfære, renhold og ryddighet.
Twinings Best Breakfast arrangeres for 12. året på rad. Vanligvis blir fylkesvinnerne og Norgesvinneren annonsert samtidig, men i år annonseres vinnerne fortløpende. Den nasjonale vinneren er klar i løpet av høsten.
For mer informasjon, kontakt:
- Poul-Henrik Remmer, hotelldirektør Scandic Ishavshotel: poul.h.remmer@scandichotels.com +47 959 33 556,
- Svein Arild Steen-Mevold, administrerende direktør, Scandic Norge: +47 951 79 390, sveinarild.mevold@scandichotels.com
- Morten Malting, direktør for mat og drikke, Scandic Norge: +47 957 66 646, morten.malting@scandichotels.com
- Tine Birkeland, markedsdirektør, Scandic Norge: +47 922 11 936, tine.birkeland@scandichotels.com
Om Twinings Best Breakfast
Twinings Best breakfast regnes som det uoffisielle NM i hotellfrokost. Kåringen arrangeres av Haugen-Gruppen som er en importør av merkevarer i Skandinavia innen dagligvare, storkjøkken og vin. Konkurransen gjennomføres ved at Hagen-Gruppens konsulenter, som består av kokker og sommelierer, samt en uavhengig jury, vurderer mer enn 400 hoteller rundt om i landet. Kåringen av Norges beste hotellfrokost kunngjøres i høst.
