Rica Nidelven Hotel har fått en verdensmester i kokkekunst
Lørdag kveld ble det klart at assisterende kjøkkensjef ved Rica Nidelven Hotell i Trondheim, Christopher William Davidsen, gikk til topps i kokkekonkurransen Global Chef Challenge. Dermed kan han smykke seg med tittelen verdensmester i kokkekunst.
Global Chef Challenge, også kjent som VM i kokkekunst, gikk av stabelen i Stavanger torsdag forrige uke. Her konkurrerte Davidsen mot kokker fra Sør-Afrika, USA, Australia, Sveits, Italia og Hong Kong. Totalt 92 kokker kjempet om den gjeve tittelen. Sammen med assistent Christer Rødseth var det Davidsen og Norge som til slutt gikk av med den gjeve seieren.
I tillegg til at Davidsen er assisterende kjøkkensjef på Rica Nidelven Hotell i Trondheim, er han kaptein på det norske juniorkokkelandslaget.
— Det er med stor glede vi har mottatt meldingen om at Christopher på Rica Nidelven Hotel har klatret til topps i den prestisjetunge konkurransen VM i kokkekunst. Vi er utrolig stolt over å ha denne type kapasiteter innenfor Scandic-systemet. De beste gratulasjoner sendes til Christopher og hans team fra alle oss i Scandic, sier Svein Arild Steen-Mevold, administrerende direktør i Scandic Norge.
Foto: Tom Haga
