Ost og turisme på Grüne Woche i Berlin

I januar deltar Norge for 20. gang på Grüne Woche i Berlin. Landbruks- og matdepartementet står bak prosjektet i nært samarbeid med Innovasjon Norge og ambassaden i Berlin. TINE deltar på den norske standen gjennom datterselskapet Ostecompagniet. - Vi vil legge vekt på produkter som passer godt sammen med årets tema som er ”Mat og Reiseliv”, forteller Susanne Almestad, daglig leder i Ostecompagniet.

Ost og turisme
- Vi ønsker å presentere våre internasjonale merkevarer, slike som Jarlsberg, Gudbrandalsost og Ekte Geitost. Vi ønsker også å vise våre spesialiteter innen norsk matkultur og mangfoldet av ost utviklet av norske småskalaprodusenter til tyske forbrukere. Vi vil sammen med norsk reiseliv fortelle om spennende ost som kan oppleves og oppdages i flotte reisearrangementer og vakre turistmål i Norge, sier Almestad.

500.000 besøkende
Grüne Woche holder åpent i 10 dager fra 19. til 28. januar. Dette er en av verdens største forbrukermesser med mer enn 500.000 besøkende og 1.700 utstillere fra nesten 70 land. Som navnet indikerer er Mat og Landbruk sentrale temaer. Av de 500.000 besøkende på messen er det 90.000 akkrediterte fra handel og industri og rundt 4.000 journalister fra 75 land.

Tema Mat og Reiseliv
Hovedtema for Norges deltakelse i 2007 er Mat og Reiseliv. På standen er det representanter for 25 norske tilbydere innen mat og reiseliv. Målet er å gjøre norsk mat, kokkekunst og matkultur kjent for det tyske marked og synliggjøre det viktige samspillet og synergien det er med reiselivsbransjen. Lokalmat og innblikk i norsk matkultur vet vi er viktig for de turistene som er på besøk. Dette er også et svært viktig parameter for valg av reisemål. Og tyskerne vet generelt lite om norsk mat. Det hele dreier seg om langsiktig merkevarebygging av Norge i Tyskland.