Montemor com Chocolate a 11 e 12 de Julho
Montemor com Chocolate, by Capri, decorre nos próximos dias 11 e 12 de Julho, em Montemor-o-Novo. A Capri e a Cacao Barry uniram esforços e vão juntar 20 Chef´s* de renome nacional e internacional para criarem um prato à base de chocolate. O objetivo do evento é promover a partilha de conhecimento, cimentar as relações entre profissionais do setor e dar a conhecer a região e gastronomia do Alentejo.
“A apresentação dos chefs pretende-se que seja algo simples, realizado com um produto Cacao Barry à escolha da gama Chocolate e Pralines. Depois cada um terá três minutos para falar,