RECEITA REGIONAL DA 9.ª ETAPA FOI APRESENTADA PELO CHEF CHAKALL EM MONDIM DE BASTO

A 9.ª etapa da 83.ª Volta a Portugal em Bicicleta realizou-se no dia 14 de agosto, de Paredes a Mondim de Basto. A receita regional desta etapa – Bruschetta de Regueifa – foi apresentada nesse dia aos clientes do Continente Bom Dia Cabeceiras de Basto (Senhora da Graça), através de um showcooking realizado pelo chef Chakall na sua ‘bicicleta-fogão’. O momento, que durou cerca de 40 minutos, contou com a participação do público da loja, que aprendeu a confecionar a receita enquanto o chef ia explicando os ingredientes e a ligação da receita à região. No final, os clientes puderam ainda