ATUM COM 132KG É 100% APROVEITADO E VENDIDO NO CONTINENTE DE TELHEIRAS

Ronqueo do AtumOs clientes do Continente Telheiras tiveram a oportunidade de assistir ao ‘Ronqueo do Atum’, uma técnica de corte que permite aproveitar e vender 100% de um atum, evitando qualquer desperdício. Este método é feito com precisão e uma técnica específica que divide o peixe em 24 partes e permite fazer sashimi, sushi e outros cortes para o consumo de atum. Link Vídeo ‘Ronqueo de Atum’ no Continente Telheiras  O momento do ‘Ronqueo do Atum’ de 132Kg foi protagonizado por um Ronqueador profissional que conhece a anatomia do atum permitindo