MAKRO APOSTA NO JOVEM TALENTO DE GASTRONOMIA
Inscrições para a 12ª edição do concurso já se encontram abertas
A makro Portugal junta-se a mais uma edição, a 12ª, do Concurso Jovem Talento da Gastronomia (JTG), que tem como objetivo destacar o talento de jovens estudantes que se dedicam às áreas de cozinha, pastelaria, sala e bar e que querem ter formação para seguir uma carreira profissional no sector da Hotelaria e Restauração.
Promovido pelas Edições do Gosto, esta edição já arrancou com a fase de inscrições que se encontrará em vigor até ao próximo dia 31 de julho. Apurados os participantes, decorrerão depois vários roadshows pelo país, três semifinais e a grande final nacional, na qual serão revelados os vencedores do concurso.
“Apoiar o JTG é apoiar a gastronomia nacional. Estes jovens são o futuro da restauração e, muito importante, da cultura gastronómica portuguesa. É sempre com muito entusiasmo que partimos para mais um ano de JTG e testemunhamos a qualidade dos participantes. Lado a lado construímos um caminho sólido neste setor”, comenta Filipa Herédia, Head of Communication & Engagement da makro Portugal.
Este é o principal concurso nacional direcionado a jovens estudantes de restauração e hotelaria, com idades até aos 25 anos e que se encontrem a estudar numa escola de hotelaria em território nacional. Mais do que uma rampa de lançamento, esta é uma plataforma de aprendizagem e que chama à atenção para o trabalho de formação turística que se faz nas escolas nacionais e o impacto que este tem na qualidade da mão-de-obra, de um dos setores mais importantes da economia nacional, o turismo.
Esta competição já revelou nomes que atualmente se destacam no panorama nacional como por exemplo, Wilson Pires (Verso Cocktails), João Costa (Euskalduna Studio), Diogo Lopes (Nexo Bar), Lara Figueiredo (Penha Longa Resort), William Melo (EHTL) e Inês Beja (De Raíz).
As inscrições e todas as informações sobre o concurso encontram-se disponíveis no website da iniciativa, em www.jovemtalentodagastronomia.pt.
Junto enviamos comunicado de imprensa completo, bem como imagem.
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