Makro promove debate sobre a importância da gastronomia a nível nacional

Duarte Galvão e Miguel Pires, do projeto Mesa Marcada, Lídia Monteiro, do Turismo de Portugal, o chef Michelin Vasco Coelho Santos 

A makro Portugal promove o debate “Gastronomia como um ativo nacional”, que contará com a presença de Lídia Monteiro, Diretora Coordenadora da Direção de Apoio à Venda do Turismo de Portugal, Duarte Galvão e Miguel Pires, do projeto Mesa Marcada, e Vasco Coelho Santos, chef e proprietário do Euskalduna Studio, distinguido este ano com a sua primeira Estrela Michelin. A conversa será transmitida, amanhã, 13 de dezembro, às 15h00, através de streaming.
 
Neste debate, o quarto e último do ciclo de conferências “Paixão pela Gastronomia”, que a makro desenvolveu ao longo deste ano, o objetivo central será refletir sobre a importância da gastronomia nacional, enquanto fator diferenciador na construção da imagem do país; o que está a ser feito pelos vários setores (turismo, restauração) e o que pode ainda ser feito do ponto de vista da promoção turística nacional e pelas regiões.
 
Este debate será transmitido no site da TSF e ficará, posteriormente, disponível na página de facebook da makro Portugal.
 
As conversas anteriores promovidas pela makro, no âmbito do ciclo “Paixão pela Gastronomia”, continuam a estar disponíveis para visualização: Gastronomia no feminino, Evolução do setor da Hotelaria e Restauração, e Restauração: Negócio. Estratégia. Sonho.
 

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