MAKRO RECEBE FINALISTAS DO CHEFE COZINHEIRO DO ANO
A makro Portugal recebe os 18 finalistas do concurso Chefe Cozinheiro do Ano com um desafio culinário que acontece a 14 de março, pelas 11h30, na loja de Matosinhos, e que é dedicado ao tema “A Paixão entre a Gastronomia Portuguesa e Italiana”.
Com este mote, os finalistas serão divididos em duas equipas e ao dispor terão um cabaz base, sendo que, em momentos específicos da prova, será possível que recorram aos produtos em loja para complementar as respetivas receitas. No final deste momento – que se espera renhido, mas descontraído e informal - os clientes makro poderão provar os pratos de cada equipa.
Este desafio faz parte do apoio histórico da makro Portugal ao Chefe Cozinheiro do Ano, o maior concurso nacional direcionado a chefes, promovido pelas Edições do Gosto e que assinala este ano a sua 34ª edição. As Etapas Regionais realizam-se em abril no dia 13 (Etapa Norte), dia 19 (Etapa Centro) e dia 27 (Etapa Sul & Ilhas). A final nacional acontece a 24 de maio, em Lamego.
“Receber os finalistas do Chefe Cozinheiro do Ano é já uma tradição na makro e um momento especial de celebração da gastronomia. Estes chefes são prova de que temos muito talento em Portugal e estamos certos de que este desafio e esta nova edição deste concurso serão momentos de inovação, de criatividade e valorização do nosso património gastronómico”, partilha Filipa Herédia, Head of Communication & Engagement da makro Portugal.
Os 18 concorrentes que concorrem ao título de Chefe Cozinheiro do Ano são:
- André Serra, Memmo Hotel Príncipe Real
- António Freitas, Casa Velha, Quinta do Lago
- António Queiroz Pinto, Restaurante de Tormes
- Diogo Novais Pereira, Restaurante Porinhos
- Filipe Silvestre, Myriad by SANA Hotels
- Gerson Oliveira, G-Treze Restaurante
- Gonçalo Alpalhão, Restaurante Pica Pau
- Henrique Sousa, Restaurante Feitoria, Altis Belém Hotel & Spa
- Hugo Tarrafa, Santa Sede
- Isabel Aranha, Aldeia 1375
- Jeferson Dias, Palmares Ocean Living & Golf
- João Brás, Restaurante Xisto
- João Pereira, Hotel Villa Batalha
- Luís Ferreira, Hotel Vila Foz
- Marco Coutada, Vale da Corga
- Marlene Neto, Pestana Vintage Porto - RIB Beef & Wine
- Pedro Calhau, Davvero Lisboa
- Rogério Barbosa, Hotel Prazer da Natureza Resort & Spa
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