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    António Galapito vence Prémio Especial Makro: Chefe Revelação do Ano

    · Cerimónia de entrega dos Prémios Mesa Marcada ocorreu ao fim do dia de ontem, no Ritz Four Seasons Hotel, em Lisboa António Galapito, do restaurante Prado, venceu ontem o Prémio Especial Makro Chefe Revelação do Ano na 10ª edição dos Prémios Mesa Marcada. Pela primeira vez, a Makro Portugal apoiou mais uma edição dos Prémios do blog de gastronomia, que decorreram no final do dia de ontem, no Ritz Four Season Hotel de Lisboa. Miguel Pires e Duarte Calvão, autores do blogue Mesa Marcada, foram os anfitriões desta entrega de prémios que este ano contou com os votos de mais de 200

    Makro de Cascais recebe Chefe Carlo Casoni, Chefe Corporativo da Mutti

    · Carlo Casoni foi o principal chefe dos pilotos Michael Schumacher e Rubens Barrichello durante a prova mais importante de Fórmula 1 A Makro Portugal, anuncia que Carlo Casoni - antigo Head Chef da equipa de Fórmula 1 da Ferrari e Honda e dos famosos restaurantes Caffe e Cucina, em Melbourne, e atual Chefe corporativo da Mutti irá desenvolver um workshop dedicado à demonstração da marca, a realizar-se no dia 22 de maio, pelas 16h30, na loja Makro de Cascais. Reconhecido a nível mundial pela sua qualidade e experiência, o Chefe italiano é atualmente uma das figuras de detaque da

    Pedro Pinto é o vencedor da etapa regional Sul e Ilhas

    No próximo dia 9 de Maio, na loja Makro de Alfragide, são conhecidos e divulgados os 6 finalistas que vão disputar a Final Nacional A Makro Portugal anuncia o vencedor da 3.ª e última Etapa Regional da 29.ª edição da competição Chefe Cozinheiro do Ano (CCA). Pedro Pinto, do Vila Vita Parc, em Porches, é o concorrente apurado da Etapa Regional Sul e Ilhas que decorreu no dia 4 de maio, na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal. Pedro Pinto convenceu o júri com a apresentação do seguinte menu: Sardinhada (entrada); Bacalhau roupa-velha (peixe); Migas de espargos e porco preto (carne);

    Makro apoia e fornece Simpósio Sangue na Guelra

    · Três dos melhores chefes da nova geração em Portugal: Manuel Liebaut, Luís Gaspar e Carlos Mateus preparam almoço Symposium Redux com produtos Makro Chef A Makro Portugal é novamente o patrocinador principal do Simpósio Sangue na Guelra que decorre hoje, na Gare Marítima de Alcântara, em Lisboa. Integrado na iniciativa Sangue na Guelra, o Simpósio Sangue na Guelra reúne alguns dos principais players e inspiradores do mercado, num espaço de debate, troca de ideias e partilha de conhecimentos sobre a importância da gastronomia nas áreas social, política e ambiental, entre outros.

    Fernando Cardoso é o vencedor da etapa de Lisboa

    A próxima e última etapa regional realiza-se na Escola de Hotelaria e Turismo de Setúbal, a 4 de maio A Makro Portugal anuncia Fernando Cardoso, do Altis Belém Hotel & Spa, como o vencedor da etapa regional de Lisboa da 29.ª edição da competição Chefe Cozinheiro do Ano (CCA). Esta etapa decorreu ontem na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa. Segue-se a última prova que põe à prova concorrentes do Sul e Ilhas no dia 4 de maio, de forma a encontrar os vencedores da última etapa regional. Fernando Cardoso convenceu o júri com a apresentação do seguinte menu: Açorda de ovos,

    Tony Martins é o vencedor da etapa regional Norte/Centro

    As próximas etapas realizam-se em Lisboa e Algarve, nos dias 17 de abril e 4 de maio, respetivamente A Makro Portugal anuncia o primeiro finalista da 29.ª edição da competição Chefe Cozinheiro do Ano (CCA). Tony Martins, do Douro Palace Hotel & Resort é o concorrente apurado da etapa regional Norte/Centro que decorreu ontem, na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Seguem-se as provas de Lisboa no dia 17 de abril e a etapa Regional Sul no dia 4 de maio, cujo objetivo é encontrar os restantes finalistas, que irão depois disputar a final nacional entre 28 e 29 de junho. Tony

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