LIVRO PORTUGUÊS ENTRE OS MELHORES DO MUNDO
Em Beijing, Pequim, teve lugar a última edição dos Gourmand, de onde saiu premiado um livro português, que levou a gastronomia portuguesa de 40 Chefs nacionais para fora das fronteiras de Portugal.“40 Chefes e a Bimby” é hoje reconhecido pela organização Gourmand como um dos melhores Projetos de Solidariedade e Angariação de Fundos do Mundo. Uma forma diferente de canalizar uma tendência, a alta cozinha pela mão de Chefes notáveis, para um projeto de angariação de fundos.Curiosamente, sem o poder de lobby de uma grande casa editorial, a Bimby e os Chefes Portugueses, veem reconhecido
