Lähiruoka on noussut suosikiksi S-ryhmän Frans & les Femmes -bistroissa
Seitsemäs uudistettu bistro avautuu perjantaina Vaasassa Uudistuneissa Frans & les Femmes -bistroissa lähiruoka on noussut asiakkaiden suosikiksi kautta maan. Bistrojen ruokalistoja laadittaessa on kuultu asiakkaiden toiveet lähiruoasta ja paikallisista mauista. Monelle tutun Fransmanni-ketjun ravintolat muuntuvat parhaillaan Frans & les Femmes -bistroiksi.Vaasassa perjantaina 2.9. avautuva Frans & Nicole on uudistetuista bistroista seitsemäs. Sana Nicole valikoitui nimeen kunnianosoituksena Vaasan historialle. Kaupunki oli viralliselta nimeltään Nikolainkaupunki vuosien 1855–1917 ajan.