Satsning på skolmåltider ger vinster i hälsa, trivsel och studieresultat
Oavsett hur mycket resurser skolan lägger på skickliga pedagoger och bra läromedel är det svårt för en hungrig elev att ta till sig kunskap. Sätt därför skolmåltiden på schemat och använd den som en del av utbildningen. Det är Livsmedelsverkets och Skolverkets budskap i en gemensam satsning på skolmåltiderna.Bara varannan elev i åldern 10-18 år upplever skolrestaurangen som lugn och var sjunde elev anser att det är svårt att hinna äta på lunchen. Det visar en undersökning från Statistiska centralbyrån. Behovet av att arbeta mer medvetet med skolmåltiden kan inte överskattas. En del i