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Bundespreis ecodesign: Ladendesign der Bohlsener Mühle nominiert

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Im Wettbewerb um die höchste staatliche Auszeichnung für ökologisches Design hat es der Bohlsener Mühlenladen in Lüneburg unter die besten 25 Projekte geschafft. Der deutschlandweit erste nach Cradle to Cradle-Richtlinien konzipierte Laden besticht durch sein nachhaltiges Designkonzept.

Bohlsen, den 01.10.2021 – Die Freude über die Nominierung ist groß in der Bohlsener Mühle. „Wir sind sehr stolz darauf, dass der Jury unser Mühlenladen und unser Konzept dahinter zusagt“, freut sich Geschäftsführer Mathias Kollmann über die Nominierung.

Mit der Entscheidung für die Eröffnung eines Markenladens in der Lüneburger Innenstadt war eines ganz klar: „Als Bio-Pionier der ersten Stunde, der eine konsequente und ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie verfolgt, war für uns völlig selbstverständlich, dass wir auch hierbei höchste Nachhaltigkeitsansprüche geltend machen werden. Diese vertritt aus unserer Sicht Cradle to Cradle“, erklärt Philip Luthardt, Nachhaltigkeitsmanager der Bohlsener Mühle.

Die ganzheitlich ökologische Haltung des Unternehmens findet sich in der gesamten Ausstattung des Bohlsener Mühlenladens wieder. „Vom Holzboden über eigens angefertigte Möbel vom regionalen Tischler bis hin zur Wandfarbe – wir haben auf Materialgesundheit, Rückbaubarkeit und Kreislauffähigkeit geachtet. In der Konzeption und Detailplanung wurden wir von der Cradle to Cradle NGO beraten, die genau diese Kriterien im Ladenbau forciert“, erklärt Mathias Kollmann.

Für Kollmann ist dieses Projekt weit mehr als nur ein Markenladen: „Treu unserer Firmenphilosophie haben wir gemeinsam mit regionalen Handwerkern und mit Unterstützung von ökologisch denkenden Partnern einen Ort geschaffen, an dem Lebensmittel, Handwerk und Natur Wertschätzung erfahren.“

Alle Projektbeteiligten warten nun voll Spannung auf die Gewinnerbekanntgabe am 6. Dezember im Bundesumweltministerium.

Mehr zum Bundespreis ecodesign:

https://bundespreis-ecodesign.de

Die Bohlsener Mühle und dem Bohlsener Mühlenladen im Internet und in den sozialen Medien:

Film zum Laden: https://www.youtube.com/watch?v=R5aNtWSZYiE
Website: https://bohlsener-muehle.de/

Facebook: https://www.facebook.com/BohlsenerMuehle/

Instagram: https://www.instagram.com/bohlsenermuehle/

Mehr zum Nachhaltigkeitskonzept der Bohlsener Mühle: https://nachhaltigkeit.bohlsener-muehle.de/

Pressekontakt:
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Ingke Alsen (Leitung Unternehmenskommunikation)
+49 (0) 58 08 / 9 87 – 86; i.alsen@bohlsener-muehle.de
Text und druckfähiges Bildmaterial erhalten Sie in unserem Newsroom: https://news.cision.com/de/bohlsener-muhle/  
Copyright Bilder/Infografiken: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Über die Bohlsener Mühle:
Die Bohlsener Mühle zählt zu den Pionieren der Biobranche. Mit der Übernahme der väterlichen Getreidemühle durch Volker Krause 1979 – dem Mühlensterben zum Trotz – folgte die Umstellung auf 100 % Bio. Was ihn schon damals antrieb, ist seither spürbarer Bestandteil der Unternehmensphilosophie: Die Achtung gegenüber der 700 Jahre alten Mühlengeschichte, die Verbundenheit zum eigenen Zuhause und zur Region sowie die Überzeugung, durch nachhaltiges, zukunftsfähiges Wirtschaften Verantwortung zu übernehmen und Wertvolles zu schaffen. Diese Werte werden auch von der Geschäftsführung und der Familie in die Zukunft getragen.
Die rund 300 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des mittelständischen Unternehmens sorgen für ein vielfältiges Bio-Sortiment und über 650 Produkte, angefangen von klassischem Mehl, über Snäckebrot bis hin zu Keksen, Müslis und frischen Backwaren. Für mehr Vielfalt auf dem Acker und auf dem Teller! Das Bio-Produktsortiment der Bohlsener Mühle ist im deutschen Naturkostfachhandel und im gut sortierten Lebensmitteleinzelhandel zu finden.

Tags:

regional ökologisch Nachhaltigkeit Cradle to Cradle Regionalität regionale Wertschöpfung Bio-Lebensmittel

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Im Wettbewerb um die höchste staatliche Auszeichnung für ökologisches Design hat es der Bohlsener Mühlenladen in Lüneburg unter die besten 25 Projekte geschafft. Der deutschlandweit erste nach Cradle to Cradle-Richtlinien konzipierte Laden besticht durch sein nachhaltiges Designkonzept.
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Wir sind sehr stolz darauf, dass der Jury unser Mühlenladen und unser Konzept dahinter zusagt.
Mathias Kollmann, Geschäftsführer der Bohlsener Mühle
Als Bio-Pionier der ersten Stunde, der eine konsequente und ganzheitliche Nachhaltigkeitsstrategie verfolgt, war für uns völlig selbstverständlich, dass wir auch hierbei höchste Nachhaltigkeitsansprüche geltend machen werden. Diese vertritt aus unserer Sicht Cradle to Cradle.
Philip Luthardt, Nachhaltigkeitsmanager der Bohlsener Mühle
Vom Holzboden über eigens angefertigte Möbel vom regionalen Tischler bis hin zur Wandfarbe – wir haben auf Materialgesundheit, Rückbaubarkeit und Kreislauffähigkeit geachtet. In der Konzeption und Detailplanung wurden wir von der Cradle to Cradle NGO beraten, die genau diese Kriterien im Ladenbau forciert.
Mathias Kollmann, Geschäftsführer der Bohlsener Mühle
Treu unserer Firmenphilosophie haben wir gemeinsam mit regionalen Handwerkern und mit Unterstützung von ökologisch denkenden Partnern einen Ort geschaffen, an dem Lebensmittel, Handwerk und Natur Wertschätzung erfahren.
Mathias Kollmann, Geschäftsführer der Bohlsener Mühle