Einsatzmöglichkeiten des natürlichen Kältemittels CO2 im Supermarkt: Daikin präsentiert neues Conveni Pack (Fachpresse)

Um die globale Erderwärmung auf maximal 1,5 °C zu begrenzen, strebt die EU bis 2050 Klimaneutralität an. Eine Rolle spielt dabei auch der Handel, der laut der EHI-Studie ‚Energiemanagement im Einzelhandel‘ 2019 im Bereich Food auf einen Energieverbrauch von knapp 400 kWh pro Quadratmeter Verkaufsfläche kam. 79 % davon entfallen auf Strom, wovon knapp die Hälfte für die Kältetechnik verbraucht wird. Daikin ist überzeugt, dass jetzt gehandelt werden muss und launcht ein Neuprodukt, das klimaschonend und effizient alle Anforderungen im Supermarkt abdeckt: das Conveni Pack mit dem natürlichen Kältemittel CO₂. Als weitere Maßnahme startete Daikin im Januar 2020 das Forschungsprojekt „Natural HVACR 4 LIFE“. Das Ziel des auf drei Jahre ausgelegten Projekts ist die (Weiter-) Entwicklung der Einsatzmöglichkeiten und der Effizienz von CO₂ für die Bedürfnisse von Supermärkten und Shops. Kofinanziert wird es vom EU-Förderprogramm LIFE, das Umwelt- und Naturschutzvorhaben finanziell unterstützt.

Das Conveni Pack von Daikin etablierte sich in den letzten Jahren als die Lösung für den Handel, die kosten- und energieeffizient alle Anforderungen abdeckt. Das Komplettsystem kombiniert Normal- und Tiefkühlung, Klimatisierung, Heizung sowie Lüftung und nutzt die Abwärme der Kühlmöbel für die Beheizung des Supermarkts. Die Plug-&-Play Konfigurierung gewährleistet eine schnelle Installation bei hoher Betriebssicherheit und niedrigen Wartungskosten für den Kunden. 2020 präsentiert das Unternehmen das Conveni Pack mit dem natürlichen Kältemittel CO₂. Es ist dank seines GWP von 1 (Global Warming Potential = Treibhauspotenzial) besonders klimaschonend. Seine positiven thermo-dynamischen Eigenschaften wie eine geringe Viskosität (Zähflüssigkeit), eine hohe Wärmeleitfähigkeit, hohe Dampfdichte und die Einstufung in die Sicherheitsklasse A1 als nicht-giftiges und nicht-flammbares Kältemittel, machen CO₂ zum idealen Kältemittel für die Lebensmittelkühlung. Ein speziell auf das Kältemittel CO₂ ausgelegter neuer Swing Kompressor erhöht die Energieeffizienz des Conveni Packs und sorgt dank geringerer Abnutzung für eine 5 bis 15 % höhere Effizienz unter nominalen Betriebsbedingungen. Mit der Nutzung von DC Invertermotoren, einer effektiven Druckkontrolle, Zweistufen-Kompression und minimalen Abtauverlusten spart das neue Conveni Pack Energie ein – verglichen mit einem herkömmlichen System. In Kombination mit der saisonalen Wärmerückgewinnung kann eine Energieeinsparung von 50 % erreicht werden. Dank breiterer Leistungsregulierung erfüllt das Conveni Pack die Bedürfnisse im Supermarkt optimal.

Forschungsprojekt „Natural HVACR 4 LIFE“

Im Rahmen des Projekts „Natural HVACR 4 LIFE“ forscht Daikin Europe N.V. nun gemeinsam mit seinen Tochterunternehmen Daikin Airconditioning Germany und Daikin AC Spain am Ausbau der Einsatzmöglichkeiten eines Conveni Packs mit dem klimaschonenden Kältemittel CO₂. Das Unternehmen legt besonderen Wert auf das richtige Zusammenspiel zwischen Kältemittel und Systemdesign, das entscheidend für die Gesamteffizienz der Anlage ist und setzt demnach jeweils das Kältemittel ein, welches die Aspekte Sicherheit, Umweltverträglichkeit, Wirtschaftlichkeit und Energieeffizienz am besten erfüllt. Aktuell wird im Daikin Werk in Ostende (Belgien) in einer simulierten Supermarkt-Umgebung geforscht, wie in Hinblick auf Einsatzmöglichkeiten und Effizienz noch mehr aus dem Kältemittel herausgeholt werden kann. Im Anschluss sollen diese Funktionen in deutschen und spanischen Supermärkten unter realen Bedingungen erprobt werden. 

Hintergründe Förderprogramm

Das LIFE-Programm der EU soll einen Beitrag zur Umsetzung, Aktualisierung und Weiterentwicklung der Umweltpolitik und der Umweltvorschriften sowie zu einer nachhaltigen Entwicklung in der Europäischen Gemeinschaft leisten. Das Programm besteht aus den Bereichen Umwelt und Klimapolitik. Im Bereich Klimapolitik geht es nicht nur um Klimaschutz, sondern auch um Anpassungsmaßnahmen an den Klimawandel. Herausforderungen, die auch Daikin mit seinem Ziel CO₂-Neutralität des Unternehmens bis spätestens 2050 ernst nimmt. „Zum einen reduzieren wir unseren eigenen CO₂-Fußabdruck, zum anderen präsentieren wir klimafreundliche Produktlösungen, die den CO₂-Fußabdruck unserer Kunden reduzieren. Eine wichtige Schlüsselrolle spielt dabei das Daikin Netzwerk aus Installateuren und Planern, denn erfolgreich sind wir nur, wenn wir alle an einem Strang ziehen“, erklärt Volker Weinmann, Beauftragter Politik, Umwelt und Verbände bei Daikin Airconditioning Germany.

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