Kulinarisches Gastspiel: Team vom Casa Caminada kocht im Gasthaus am Brunnen
Von Fürstenau nach Valendas geht es ab dieser Woche für die Küchencrew um Mathias Kotzbeck vom Casa Caminada. Da das Bündner Gasthaus von Andreas Caminada noch bis Ende April für die Instandsetzung nach einem Wasserschaden geschlossen bleibt, nutzt das Team die Zeit für ein siebenwöchiges Gastspiel bei Matthias Althof im historischen Bergdorf.Fürstenau / Valendas, Graubünden (CH) – 7. Februar 2019. «Herausforderungen in etwas Gutes ummünzen – das mag ich besonders», verrät Andreas Caminada, Gastgeber vom Casa Caminada. «Umso mehr freue ich mich, dass wir die Zeit bis zur Wiedereröffnung