2025 stehen unsere Four Hands Dinner ganz im Zeichen mutiger Ausnahmetalente. Ich habe bewusst Kollegen eingeladen, die durch einen ganz individuellen Stil und ihre charismatische Persönlichkeit beeindrucken.

Ich freu mich sehr auf das Dinner im Tisane, denn dabei geht es um echte Begegnungen – mit René, mit den Gästen, mit der Küche. Genau solche Abende sind der Grund, warum ich diesen Beruf so liebe.

Ein gutes Four Hands Dinner ist wie ein kreativer Schlagabtausch. Jeder bringt seine Ideen und Energie ein, und die Gäste spüren das. Ich freue mich sehr, gemeinsam mit René und seinem Team etwas Besonderes zu schaffen.

Ich freue mich sehr auf die neuen Chefs im Tisane. Die Dinner haben einen guten Vibe, denn unser Chefs Table ist für das Erleben der Gastköche wie gemacht.