Kultige Kekse: Schweden feiert den „Tag der Pfefferkuchen“
Hamburg, 24. November 2022 Die Schweden lieben süße Leckereien – und manche Spezialitäten sogar so sehr, dass ihnen eigene Gedenktage gewidmet sind. Nachdem erst am 4. Oktober der „Tag der Zimtschnecke“ mit einem landesweitem Hefe-Haul begangen wurde, steht der 9. Dezember ganz im Zeichen der schwedischen Pfefferkuchen. Diese haben mit den deutschen Lebkuchen nichts zu tun, weder im Aussehen noch im Geschmack. Statt weichem Gebäck handelt es sich um knusprig-dünne Plätzchen, die mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Gewürznelken verfeinert sind. [Image] Foto: Magnus Carlsson/imagebank.