Scandic møder Svanemærkets nye strengere miljøkrav
I dag nåede Scandic en bæredygtighedsmilepæl, da de opnåede gencertificering af alle tidligere svanemærkede hoteller i henhold til Svanemærkets nye, mere krævende miljøkrav. Over 88 procent af Scandics hoteller er svanemærkede, og virksomheden fortsætter sine bestræbelser på at sikre, at alle hoteller bliver certificeret med Svanemærket.
Svanemærket er den officielle miljøcertificering i de nordiske lande. Svanemærket opdaterer sine krav cirka hvert fjerde år, og den seneste opdatering i 2023 inkluderede højere miljømål. For at forblive certificeret har Scandics svanemærkede hoteller nu gennemgået en grundig gencertificeringsproces, hvor hvert hotel skal opfylde alle Svanemærkets nye strenge grænseværdier for energi, vand, affald og kemikalier samt økologisk mad og drikkevarer. For at beholde certificeringen skal svanemærkede hoteller også gennemgå årlig opfølgning og oplæring af medarbejdere.
- Hos Scandic har vi indarbejdet bæredygtighed som en del af vores strategi, så det er naturligt for os at overvåge vores initiativer og vise, hvordan de gør en forskel for vores gæster, vores medarbejdere og samfundet som helhed. Ved at samarbejde med Svanemærket har vi gennem årene reduceret vores vandforbrug, elimineret skadelige kemikalier og engangsprodukter, reduceret madspild og øget procentdelen af økologisk mad, vi køber. Og vi er ekstremt stolte af denne fremgang. Gencertificering af vores svanemærkede hoteller er afgørende for at sikre, at vi kan tilbyde vores gæster services, der er certificeret af den strengeste miljømærkning, siger Jens Mathiesen, administrerende direktør for Scandic Hotels Group.
Scandic indledte et langsigtet samarbejde med Svanemærket i 1990'erne for at få hjælp og vejledning til at reducere sin miljøpåvirkning. Denne indsats har båret frugt. Mellem 1996, hvor Scandic begyndte sin bæredygtighedsrapportering, og 2022 reducerede virksomheden vandforbruget pr. overnatning med 32 procent, energiforbruget pr. overnatning med 31 procent og CO2e-udledningen pr. overnatning med imponerende 65 procent.* Dette skyldes foranstaltninger som installation af vandbesparende armaturer, overgang til 100 procent vedvarende energi til elektricitet, brug af energieffektiv belysning og implementering af forskellige tekniske løsninger til energi- og varmeoptimering.
Flere initiativer til at skabe adfærdsændringer har også bidraget til Scandics reducerede påvirkning. Disse inkluderer oplæring af medarbejdere, opfordring til gæster om at træffe bevidste valg som at slukke for vandhanen under tandbørstning og indførelse af rengøring efter behov. Scandic prioriterer også bæredygtighed i indkøb af leverandører. I dag er genstande som tv, senge samt rengørings- og vaskeriprodukter miljøcertificerede.
- Vi er meget tilfredse med, at en så stærk aktør som Scandic forpligter sig til at opfylde Svanemærkets nye, mere krævende krav og certificere alle hoteller i de nordiske lande. Dette hjælper med at drive den grønne omstilling og gør en forskel, inspirerer gæster til at adoptere nye vaner og påvirker andre virksomheder, da Scandic kræver svanemærkede produkter. Det skaber, hvad man kunne kalde en "svaneeffekt" i andre brancher, der skal overholde Scandics bæredygtighedskrav, siger Anna Linusson, administrerende direktør for Miljömärkning Sverige AB.
For at blive certificeret af Svanemærket skal et hotel servere en vis procentdel økologisk mad og drikkevarer, købe økomærkede møbler og tekstiler, kun bruge miljøvenlige kemikalier til rengøring, opvask og vasketøj, reducere vandforbrug, energiforbrug og affald og have klare, gennemsigtige miljømål. I øjeblikket er 87 af Scandics hoteller i Sverige, alle 30 i Danmark, 45 i Finland og 76 i Norge økomærkede, og alle disse er nu blevet gencertificeret i henhold til Svanemærkets nye krav. I 2023 vil Scandic også lancere Svanemærke-certificering på sine hoteller i Tyskland og Polen, hvilket betyder, at disse hoteller kan starte deres rejse mod miljøcertificering.
Scandics ambition er, at alle Scandic-hoteller skal være certificeret af Svanemærket. Som minimum skal alle hoteller overholde Svanemærkets grænseværdier for energiforbrug pr. kvadratmeter, usorteret affald, vandforbrug og økomærkede kemikalier til rengøring, vaskeri og opvask.
* Tallene er baseret på udviklingen pr. overnatning fra da Scandic begyndte sin bæredygtighedsrapportering i 1996 frem til 2022. Denne rapportering omfatter alle virksomhedens hoteller og vedrører vand- og energiforbrug, affald og CO2e-udledning.
Tags:
