Tutkimus paljastaa yleistyvän trendin: salaatti kelpaa arjen lounasaikojen ulkopuolellakin
Moni suomalainen ottaa edelleen kotoa eväät mukaan tai vierailee lounasravintolassa työtoveriensa kanssa, mutta niiden rinnalle on noussut nopea ja helppo lounasvaihtoehto: salaattibaari. Suomesta löytyy jo yli 200 Picadelin salaattibaaria, joista jokainen voi valita itselleen sopivan, terveellisen aterian. Picadelin teettämä tutkimus osoittaa, että salaattilounaan viikonloppuna kotiin ostavien määrä on selvässä kasvussa.Suomeen rantautuneet salaattibaarit nostavat jatkuvasti suosiotaan. Scaninfon Picadelille tekemän tutkimuksen mukaan 10 % vastaajista ostaa itselleen salaattibaarista